Výroba chouxových dortů je radost. Koneckonců, je tu tolik prostoru pro kuchařovu představivost. Jako náplň použijte krém nebo krém. Nebo můžete takové koláče plnit marmeládou, džemem nebo vařeným kondenzovaným mlékem. Ozdobte dezert rozpuštěnou čokoládou a určitě to bude hit u těch, kteří mají chuť na sladké.
Je to nutné
- - sklenice vody
- - sklenici mouky
- - 100 g margarínu
- - 4 vejce
Instrukce
Krok 1
Nalijte sklenici vody do hrnce. Přidejte margarín. Umístěte na sporák.
Krok 2
Zahřívejte, dokud voda nevře a margarín se nerozpustí. Pokud k tomu dojde, přidejte mouku a velmi rychle promíchejte.
Krok 3
Budete mít pevné těsto. Chladnička, dokud není teplá. To zabrání srážení vajec.
Krok 4
Po jednom za stálého míchání přidávejte vejce. Po zavedení vajec bude těsto měkčí, ale zůstane vláčné.
Krok 5
Opláchněte plech. Na to přilepte těsto. Těsto vyklopte a mějte na paměti, že při pečení zvětší objem.
Krok 6
Vložte plech do trouby předehřáté na 150-170 stupňů, pečte půl hodiny. Když výrobky získají zlatou barvu, zkontrolujte je pomocí špízy na připravenost.
