Jak Udělat Smažené Palačinky V Mléce

Obsah:

Jak Udělat Smažené Palačinky V Mléce
Jak Udělat Smažené Palačinky V Mléce

Video: Jak Udělat Smažené Palačinky V Mléce

Video: Jak Udělat Smažené Palačinky V Mléce
Video: Palačinkové těsto - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Listopad
Anonim

Mnoho lidí miluje křupavé a červené placky. Bohužel ne každý ví, jak je vařit. Je to vlastně docela jednoduché.

Palačinky s mlékem
Palačinky s mlékem

Je to nutné

  • - Mléko
  • - sůl
  • - cukr
  • - rostlinný olej
  • - máslo
  • - vejce
  • -mouka
  • -pánev
  • - lopatka
  • - podšálek

Instrukce

Krok 1

Nalijte mléko pokojové teploty do misky. Rozšleháme 2 vejce, přidáme sůl - půl lžičky, přidáme cukr. Vše dobře rozšleháme, promícháme do hladka.

Krok 2

Po smíchání nalijte do misky jeden a půl šálku mouky. V tomto případě je nejlepší smíchat s bramborovou drtí s otvory, aby nebyly žádné hrudky. Pokud je těsto husté, přidejte ještě trochu mléka. Konzistence by měla být jako tekutá zakysaná smetana, aby bylo snadné zvednout naběračku, pak je těsto dokonalé.

Krok 3

Předehřejte pánev, namažte ji olejem. Nalijte těsto otočením pánve a rovnoměrně rozdělte. Jakmile palačinka na jedné straně zhnědne, otočte ji špachtlí. Na předehřáté pánvi se palačinka rychle smaží.

Doporučuje: