S nástupem těhotenství zpravidla žena začne pečlivě sledovat svou stravu, aby poskytla nenarozenému dítěti všechny potřebné vitamíny a živiny. Po porodu, během období kojení, je také nutné zajistit, aby byla výživa mladé matky úplná. Současně je věnována pozornost nejen zdraví dítěte, ale také obnově těla po těhotenství a porodu. Když je dítě velmi malé a věnuje matce veškerý čas a pozornost, je skvělé si ve vzácných chvílích odpočinku dát šálek čaje s cukrovinkami. Pokud správně přistupujete k otázce výběru cookies, pak se toto občerstvení stane nejen příjemným, ale také užitečným.
Každý ví, že čím větší je složení cookies, tím menší je tato pochoutka. Je nepravděpodobné, že by dítě mělo prospěch z emulgátorů, konzervačních látek, margarínu, sušeného mléka nebo vaječného prášku, které většina výrobců přidává do sušenek a snaží se zlepšit strukturu těsta, zvýšit jeho odolnost vůči plísním a zvýšit trvanlivost dokončený produkt. Pro zlepšení kvality mateřského mléka je vhodné tyto přísady vyloučit. U kojících matek jsou navíc upřednostňovány štíhlé sušenky, které neobsahují živočišné produkty, protože jsou pro postavu užitečnější. Proto je lepší odmítnout cookies zakoupené v obchodě. Kromě toho existuje mnoho receptů na přípravu domácích chudých sušenek, které lze použít během kojení. Smíchejte 250 gramů pšeničné mouky a 2 lžíce rýžové mouky, přidejte mletou skořici, kardamom, anýz a špetku šafránu podle chuti. Podle chuti přidejte krystalový cukr. A dejte půl lžičky jedlé sody. Suché složky důkladně promíchejte a nalijte 100 ml rostlinného oleje. Míchejte, dokud nezískáte mastnou a drobivou hmotu. Z tohoto těsta stočte párky a nakrájejte na 30 - 35 kusů. Formujte každý na malé tortilly a dejte na suchý plech. Uprostřed každého koláče udělejte malý zářez a naplňte jej jakýmkoli džemem. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia a pečte libové čajové sušenky po dobu 20 minut. Hotové sušenky ochlaďte na plech a opatrně přeneste na misku.
Smíchejte 1,25 šálku pšeničné mouky, 1 šálek ovesných vloček, 80 gramů kokosu a 0,25 šálku krystalového cukru. Smíchejte 2 lžíce zvlášť. melasa nebo tekutý med s 0,5 lžičky. jedlou sodu a do směsi přidejte 150 ml rostlinného oleje. Smíchejte olej a suché směsi, důkladně promíchejte. Vezměte výsledné sypké těsto s lžící, vytvarujte kuličky a položte je hřbetem ruky na pomoučený plech. Pečte 12 minut při 180 stupních. Opatrně vyjměte hotové měkké sušenky z plechu, přeneste je na rovnou misku a ochlaďte. Tímto způsobem získáte 52 jemných, křupavých a drobivých chudých Anzac sušenek.
Pšeničná mouka může být nahrazena bezlepkovou moukou, což činí sušenky snadněji strávitelnými, protože se předpokládá, že přebytek lepku (lepek, pšeničná bílkovina) má negativní vliv na tenké střevo.
Nastrouhejte 400 gramů dýňové dužiny na jemném struhadle a vytlačte přebytečnou šťávu, která se ukáže jako 50 - 100 ml. Do misky s připravenou dýní dejte 0,5 šálku krystalového cukru, 0,75 lžičky. jedlá soda a stejné množství mleté skořice, 1 šálek ořechových jader, strouhaný na hrubém struhadle, stejně jako 1 šálek cizrnové mouky a 0,5 šálku kukuřičné mouky. Plech na pečení namažte rostlinným olejem, rozetřete na třetinu lžíce výsledného těsta a ponechejte malou vzdálenost mezi sušenky. Lehce zatlačte vidličkou na každou kouli z těsta. Pečte na 200 stupňů po dobu 20 minut. Ve výsledku získáte 30 měkkých, hřejivých a zdravých sušenek.
Za nejužitečnější lze bezpečně považovat sušenky ze syrových potravin. Absence tepelného ošetření zachovává vitamíny, složky těsta pomáhají čistit střeva. Jedním z nejčastějších problémů během laktace je obtíže s odstraňováním odpadních látek z těla, což je škodlivé nejen pro matku, ale i pro dítě. Jíst syrové sušenky tento problém jemně vyřeší. Příprava takových cookies je však časově náročná. Rozemlejte 0,5 šálku lněného semínka v mlýnku na kávu a nalijte 0,25 šálku vody, nechte působit 15 minut. Poté tuto směs šlehejte mixérem, dokud směs nezbělá. Přidejte sladidlo podle chuti. Může to být například med nebo agávový sirup. Rozemlejte 1 šálek oloupaných slunečnicových semen nebo zrn mandlí v mlýnku na kávu a jemně promíchejte s našlehanou proteinovou směsí. Lžíce těsta na listy dehydratátoru. Sušte 18 hodin a otočte se, když je vrchní část sušenky suchá. Odstraňte sušené sušenky z listů a slepte je pomocí urbechu nebo džemu ze surových potravin.
