Podzim je čas sledovat vaše oblíbené bradavické filmy s šálkem jablkového a skořicového čaje a dýňového pečiva. Zde se hodí dýňové sušenky.
Je to nutné
- - oloupaná dýně - 250 g
- - oloupaná dýňová semínka - 0,3 šálků
- - cukr - 5 lžící
- - skořice - 0,5 lžičky
- - soda - 1 lžička.
- - ocet - 1 lžička.
- - mouka - 1 sklenice
- - ovesné vločky - 1 sklenice
- - rostlinný olej - 50 ml
- - voda - 100 ml
Instrukce
Krok 1
Nasekejte dýni na jemném struhadle a vložte do hluboké mísy.
Oloupaná dýňová semínka a ovesné vločky rozemlejte na běžném mlýnku na kávu a zkombinujte s dýní.
K tomu přidejte krystalový cukr a skořici. Přidejte prvotřídní pšeničnou mouku.
Smíchejte sódu a ocet zvlášť ve sklenici nebo skleněné nádobě. Do této směsi nalijte vodu a rostlinný olej pokojové teploty. Vše promíchejte a přidejte do mísy se směsí drcené dýně, mouky, cereálií a semen.
Všechny ingredience důkladně promíchejte a vytvořte husté těsto.
Krok 2
Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
Vezměte plech na pečení a na povrch naneste tenkou vrstvu rostlinného oleje.
Pomocí čajové lžičky rozložte těsto na připravený plech a ponechejte malou vzdálenost, protože sušenky se během vaření mírně roztáhnou po okrajích.
Krok 3
Vložte plech do trouby a pečte Lean Pumpkin Cookie po dobu 8 až 12 minut.
Vyjměte horké sušenky z plechu a ochlaďte je na rovném povrchu.
