Vlašské ořechy mají mnoho prospěšných vlastností. Zároveň můžete za pár minut připravit lahodnou pochoutku z ořechů. Recept je dostatečně jednoduchý a ořechy vypadají skvěle na stole jako předkrm nebo dezert.
Je to nutné
- - poloviny vlašských ořechů (170 g);
- - pohankový med (25 ml);
- - chilli paprička (1 g);
- –Sojová omáčka (30 ml);
- - muškátový oříšek (1 g);
- - slunečnicový olej (4 g).
Instrukce
Krok 1
Nejprve připravte ořechy. Toto je nejdůležitější fáze vaření. Matice položte na rovný povrch, každou polovinu pečlivě roztřiďte a zkontrolujte. Odstraňte přebytečnou slupku a membrány.
Krok 2
Dále musíte připravit polevu na ořechy. Vezměte hlubokou misku a přidejte med, který by měl být nejprve trochu zahřát na tekutou konzistenci. Nalijte sójovou omáčku, důkladně promíchejte. Přidejte všechny koření do směsi medu a sóji a znovu promíchejte.
Krok 3
Vložte vlašské ořechy do karamelu a přiveďte k varu na sporáku. Nezapomeňte pravidelně míchat omáčku s ořechy, protože jídlo se může spálit. Po 3–5 minutách vyjměte jídlo z plotýnky a chvíli ji nechejte.
Krok 4
Plech vyložte vrstvou alobalu. Pomocí lžíce položte poloviny ořechů na plech, nejméně 1 cm od sebe. Vložte do trouby předehřáté na 150-160 stupňů a pečte asi 7 minut.
Krok 5
Dbejte na to, abyste ořechy nespálili. Na konci vaření otevřete troubu, vyjměte plech a nechejte 20 minut vychladnout. Poté každou polovinu vyjměte z fólie a přeneste do misky nebo suché nádoby s víkem.
