Glazované medovníky jsou originální a jasná pochoutka, která jistě potěší nejen děti, ale i dospělé. Díky medu získávají perníky jedinečnou chuť a aroma. Světlý perník nenechá nikoho lhostejným.
Je to nutné
- - 7 lžíce krystalový cukr;
- - 5 lžíce. Miláček;
- - 150 g margarínu nebo másla;
- - 2 slepičí vejce;
- - 500 g prosívané mouky prvotřídní kvality;
- - 1 lžička prášek do pečiva (můžete použít sódu 0,5 lžičky);
- - glazura.
Instrukce
Krok 1
Vmíchejte krystalový cukr, med a margarín. Jakmile směs začne vřít, odstavte ji z chladu a vložte do chladničky. Praskněte slepičí vejce a dobře promíchejte. Po přidání mouky a prášku do pečiva těsto promíchejte.
Krok 2
Zapněte troubu, aby se předehřála na 180 stupňů. Vyválejte perníkové těsto na tloušťku 0,5 cm a vykrajujte figurky vykrajovátky. Můžete jej vyválat přímo na papír na pečení, takže bude pohodlnější perník přenést na plech.
Krok 3
Polotovary vložte do trouby již předehřáté na požadovanou teplotu. Necháme 20-25 minut péct.
Krok 4
Zatímco se perníčky vaří, připravte si barevnou polevu. Upečený perník přikryjte vařenou polevou, dokud nevychladne. Poté položte perníčky na talíř a položte konvici. Dobrou chuť.
