Ořechy mají vynikající chuťové a nutriční vlastnosti. Používají je kuchaři a cukráři a mnoho jídel je bez ořechů prostě nemožné. Proč jsou užitečné a proč by měly být vždy ve stravě?
Vlašský ořech
Tato matice přináší potěšení v jakékoli formě. Dodává pokrmům jedinečnou a vytříbenou chuť. Ořechový olej se používá k úpravě ovocných a zeleninových salátů, zatímco zelené plody jsou ideální pro lahodný džem. Ořech je potřebný pro ty, kteří se zabývají duševní a fyzickou prací. Pomáhá předcházet cévním a srdečním chorobám, ateroskleróze a anémii. Jen pár ořechů denně stačí k tomu, aby tělo dostalo cenné prvky obsažené ve vlašských ořechech. Muži by měli jíst vlašské ořechy spolu se sušeným ovocem - rozinkami, sušenými meruňkami nebo sušenými švestkami, aby se zvýšila mužská síla. Vlašské ořechy jsou velmi užitečné pro zdraví žen, ale musíte si uvědomit, že se jedná o velmi kalorický produkt.
Kešu
Tato matice obsahuje spoustu bílkovin, sacharidů, vitamínů a mikroelementů. 20 kešu denně je optimální množství, které prospívá vašemu zdraví, aniž by vám kazilo postavu. Páry by měly věnovat pozornost kešu, protože tento ořech stimuluje libido a je přirozeným afrodiziakum.
Mandle
Mandle lze jíst čerstvé, solené nebo opékané. Přidává se do čokolády, moučných výrobků, sladkostí a likérů. Je široce používán v asijské kuchyni. Mandle jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny a éterické oleje, ale neměly by se nadužívat, aby nevyvolávaly závratě. 20-25 g mandlí denně je množství, které prospívá tělu bez nepříjemných následků.
piniový oříšek
Neuvěřitelně lahodné ořechy, které lze nejen jíst syrové, ale také přidat do mnoha pokrmů. Vitamin B obsažený v piniových oříšcích je zodpovědný za produkci mléka, proto by ořechy měly být ve stravě kojících matek. Piniové oříšky obecně pomáhají zvládat choroby trávicího traktu, vředy, srdeční choroby a imunodeficienci.
Arašíd
Ve skutečnosti nepatří k ořechům, je členem rodiny luštěnin, ale to nesnižuje počet jeho blahodárných vlastností. Vzhledem k velkému množství bílkovin a tuků mohou být arašídy zahrnuty do stravy pro ty, kteří dodržují vegetariánství. Arašídy jsou přírodní antioxidant, který by se měl používat při depresích, stresu, gastritidě, vředech, gastritidě. Je velmi užitečný pro nervové poruchy. Ti, kdo jsou náchylní k jakémukoli druhu alergických reakcí, by měli s arašídy zacházet opatrně.
