Jogurtový koláč se ukáže být chutný a vzdušný, bobule mu dodávají příjemnou kyselost. Místo jahod můžete vzít jakékoli bobule, které se vám líbí, přidat vanilin. Pokud je recept zcela dodržen, koláč se zvedne vysoko.
Je to nutné
- Pro šest porcí:
- - 400 ml ovocného jogurtu;
- - 100 g másla;
- - 2 šálky pšeničné mouky;
- - 1 šálek cukru;
- - 2 vejce;
- - 20 jahod;
- - 10 g prášku do pečiva.
Instrukce
Krok 1
Vezměte dvě velká kuřecí vejce, porazte je granulovaným cukrem. Hmota by měla být dostatečně vzdušná.
Krok 2
Přidejte do vajec jogurt s ovocnou příchutí. Přidejte mouku a prášek do pečiva, rozpusťte máslo a přidejte také do směsi. Vymačkejte z něj těsto.
Krok 3
Opláchněte jahody, nakrájejte každé bobule na 4 části. Nyní je jahodová sezóna, takže si k tomuto receptu dejte čerstvé bobule.
Krok 4
Polovinu jahod vložte do pekáče a přikryjte jogurtovým těstem. Na vrch poukladáme zbývající jahody.
Krok 5
Pečte koláč po dobu 25-30 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
Krok 6
Hotový dort vyjměte z formy, ochlaďte ho. Nakrájejte na porce, podávejte s čajem, kávou nebo teplým mlékem - dostanete možnost dětské snídaně. Nahoře s práškovým cukrem nebo rozpuštěnou čokoládou.
