Sushki je oblíbená pochoutka každého, s níž se pití čaje stává příjemnějším. Doporučuji péct sušení doma. Ujišťuji vás, že je to velmi snadné a zabere vám to minimum času.
Je to nutné
- - vejce - 1 ks;
- - vanilkový cukr - 1 sáček;
- - máslo - 30 g;
- - kondenzované mléko - 0,5 plechovky;
- - pšeničná mouka - 300 g;
- - prášek do pečiva na těsto - 1 čajová lžička;
- - mák nebo sezam.
Instrukce
Krok 1
Zkombinujte vanilkový cukr se syrovým slepičím vejcem. Dobře zašlehejte směs cukru a vajec, poté do ní přidejte máslo změknuté při pokojové teplotě. Vše míchejte, dokud nevznikne hmota s homogenní konzistencí.
Krok 2
Přidejte kondenzované mléko do homogenní směsi. Po důkladném promíchání nalijte pšeničnou mouku spolu s práškem do pečiva, tj. Práškem do pečiva na těsto. Po hnětení výsledné hmoty získáte těsto, které je velmi příjemné na dotek a elastické struktury.
Krok 3
Rozdělte elastické těsto na poměrně malé kousky. Každý z nich sviňte do provazu o tloušťce jednoho centimetru. Z těchto postrojů vytvořte jakékoli postavy, například prsteny nebo praclíky.
Krok 4
Budoucí sušičky položte na plech pokrytý pergamenovým papírem, potřete je máslem a posypte mákem nebo sezamem. Tato poleva dodá vašemu pečivu další chuť.
Krok 5
Po předehřátí trouby na teplotu 170 stupňů vložte plech na pečení s figurkami těsta a pečte je čtvrt hodiny nebo trochu déle. Domácí sušičky jsou připraveny! Budou horké, dokud nevychladnou. Jakmile k tomu dojde, pečivo je křupavé.
