Pokud máte chuť se hýčkat něčím sladkým, proč se rozhodnout pro zmrzlinu? Ale co to je? Chtěl bych, aby to bylo užitečné, kvalitní a samozřejmě chutné.
Chuť a kvalita produktu přímo souvisí. A při výběru zmrzliny byste se měli podrobně podívat na její vzhled, kde se prodává, a samozřejmě, pokud je to možné, seznámit se s jejím složením. Pak vybraná pochoutka nezanechá sladký zub zklamaný.
Kde koupit zmrzlinu
Můžete si ji samozřejmě koupit v kavárně nebo přímo na ulici. To však není nejchytřejší volba. Pokud je například zmrzlina vyložena běžnou lžící ve vaflových kornoutech, nikdy nemůžete s jistotou říci, jak dlouho se voda nezměnila, kde prodávající namáčí servírovací lžíci, jak čistí ruce, kterými si vezme kužel. A složení takové zmrzliny je velmi diskutabilní. Zpravidla je vše vyrobeno ze suché směsi zředěné vodou.
Moudřejší je koupit zmrzlinu v továrním balení. Zároveň je důležité, aby nedošlo k deformaci obalu a samotného produktu - taková zmrzlina byla skladována nesprávně. Možná již bylo rozmraženo, než bylo znovu zmrazeno. Z takové lahůdky bude jen malý užitek a potěšení.
Nákup zmrzliny v obchodě je bezpečnější způsob, jak získat vysoce kvalitní a chutný produkt. Ale pouze v případě, že má kupující užitečný zvyk studovat informace na obalu. Zmrzlina je dodávána hlavně ve 2 druzích: nanuky a mléčné výrobky.
Nevýživný ovocný led
Tato pochoutka dokonale uhasí žízeň v horkém dni a je dietním produktem, ale pouze pokud se jedná o zmrazenou směs ovocného džusu a ovocného pyré. Pokud je na obalu uvedena jako hlavní složka voda, pak zbytek složek takového „ovocného ledu“jsou chemikálie a látky určené k aromatizaci, tj. v takovém výrobku není použití. To je falešný popsicle.
Mléčná a krémová zmrzlina nebo zmrzlina
Tento výrobek má vyšší obsah kalorií než ovocný le
Obsah tuku ve zmrzlině může být 12–20%.
ale dobré zmrzliny je také mnoho: pomáhá posilovat kostní tkáň, zvyšuje imunitu a může dokonce pomoci zlepšit náladu.
Sundae se poprvé objevil ve Francii za éry Napoleona III.
Výrobci však do takové zmrzliny často přidávají kromě plnotučného mléka také kokosový a palmový olej. Ve Spojených státech se produkt s přidanými rostlinnými tuky nazývá melarin. U nás zatím takové rozdělení neexistuje, takže výrobci mohou klidně nazývat zmrzlinu, která je neodmyslitelně taková, tj. složení není.
V informacích na obalu je však výrobce povinen uvést složení produktu. Pečlivým přečtením etikety si kupující může vybrat opravdu chutný produkt, který nepoškodí jeho tělo.
