Výhodou těchto salátů je, že příprava každého z nich trvá jen 5–10 minut. Skvělé recepty pro hosty, kteří se mohou najednou objevit a přát vám šťastný nový rok 1. nebo 2. ledna.
Nastrouhejte čerstvou okurku a mrkev na hrubém struhadle. Vařenou klobásu nakrájejte na proužky a 2-3 nakládané okurky na kostky. Přidejte 2 lžíce konzervované kukuřice a hrášku. Dochutíme majonézou nebo zakysanou smetanou se solí a pepřem.
V misce na salát smíchejte 150 gramů konzervovaných fazolí a hub (bez tekutiny). Přidejte 100–150 gramů salámových krutonů a nakrájenou zelenou cibuli. Před podáváním dochuťte majonézou.
Nakrájejte 150 gramů krabího masa a 2 tvrdá rajčata na proužky. Přidejte 100 gramů strouhaného sýru Maasdam a vytlačte stroužek česneku. Smíchejte vše s 50 ml majonézy.
Nakrájejte 250-300 gramů uzeného kuřete na malé kousky. Nakrájejte 1-2 čerstvé okurky na kostky. Nasekáme spoustu kopru a přidáme k masu a okurkám. Nalijte tam půl sklenice zeleného hrášku. Dochutíme.
Malá vidlička zelí (lze použít pekingské zelí), 300 gramů uzené klobásy a 1 čerstvá okurka by měla být nakrájena na tenké proužky. Smažte zelí rukama pro měkkost. Přidejte 80-100 gramů kukuřice, bylin a majonézy.
Nakrájejte jedno nebo dvě rajčata, přidejte strouhaný sýr a bylinky. Přidejte tam asi 100 gramů krekrů (můžete domácí) a majonézu. Míchejte a podávejte.
Všechny tyto saláty jsou velmi chutné a jsou také dobré, protože nevyžadují vaření. Správné ingredience můžete namíchat za pár minut.
