Vláknina je rostlinná vláknina, která není trávena tělem, ale je velmi prospěšná pro trávení. Vláknina pomáhá zvyšovat energetický výdej těla pro trávení jídla, což přispívá ke snížení hmotnosti. Konzumace vlákniny navíc pomáhá bojovat s vysokým cholesterolem, normalizuje hladinu cukru v krvi a dokonce snižuje riziko rakoviny tlustého střeva.
Instrukce
Krok 1
Fíky mají vysoký obsah vlákniny. Nezáleží na tom, jestli je to čerstvé nebo sušené. Tyto plody jsou vynikajícím zdrojem vápníku, draslíku a manganu. Výzkum také ukázal, že fíky pomáhají bojovat proti rakovině.
Krok 2
Avokádo obsahuje 34% vlákniny RDA. Avokádo je bohaté na nenasycené mastné kyseliny, které pomáhají snižovat špatný cholesterol a zvyšovat dobrý cholesterol. Obsahuje také betakaroten, lutein, hořčík a vitamíny B, E a K.
Krok 3
Luštěniny Hrách, čočka a fazole mohou poskytnout více než polovinu denní hodnoty vlákniny. Většina luštěnin obsahuje vysoký obsah bílkovin, folátů, železa a vitamínů B a má velmi nízký obsah tuku. Konzumace luštěnin snižuje hladinu glukózy v krvi a zlepšuje celkové kardiovaskulární zdraví.
Krok 4
Ječmen byl vždy ve stínu svých kolegů: pšenice, ovsa a žita. Ječmen se běžněji používá jako krmivo pro zvířata nebo jako součást vaření piva. Ukázalo se však, že sklenice ječmene může poskytnout více než polovinu vašeho denního příjmu vlákniny. Ječné vlákno zlepšuje funkci střev a snižuje hladinu cholesterolu. Je vynikajícím zdrojem selenu, který snižuje riziko rakoviny tlustého střeva a stimuluje produkci hormonu štítné žlázy.
Krok 5
Lilek kromě velkého množství vlákniny obsahuje mangan, draslík, kyselinu listovou, vitamíny B6, K a C. A má také nízký obsah kalorií.
Krok 6
Maliny. Jeden šálek malin vám dá více než polovinu vaší denní hodnoty vitaminu C a manganu a třetinu vaší vlákniny. Maliny mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah fytonutrientů a antioxidantů, které pomáhají imunitnímu systému bojovat proti různým chorobám. A také malina má antimikrobiální a antikarcinogenní vlastnosti.
Krok 7
Zelení obsahují hodně vlákniny, která absorbuje škodlivé toxiny ve střevech a odstraňuje je. Zelenina navíc neobsahuje tuky a cholesterol a obsahuje aminokyseliny užitečné pro tělo.
Krok 8
Skořice. Lžička skořice poskytne 5% vaší denní potřeby vlákniny. Pro srovnání, lžička mletého hřebíčku obsahuje asi 3% vaší denní potřeby vlákniny. Kromě toho má skořice antimikrobiální vlastnosti a má vysoký obsah vápníku a manganu. Výzkum ukázal, že skořice může posílit funkci mozku.
Krok 9
Hrušky a jablka. Jedna střední hruška obsahuje asi 5,2 gramu vlákniny a jablko asi 4 gramy. Většina vlákniny se nachází ve slupce těchto plodů.
