Lavash roll je vynikající pokrm jak pro bufetový stůl, tak pro pohodlné piknikové občerstvení. Může být připraven rychle a snadno. Stačí vyměnit náplň a dostanete úplně nové jídlo. Kulinářské kreativitě se nekladou žádné hranice, takže každá žena v domácnosti může experimentovat a vytvořit si vlastní náplň pro pita roll. Byliny, sýr, tvaroh, ryby, maso a masné výrobky se velmi často používají jako náplň pro pita chléb.
Chcete-li uvařit jednoduchou, ale zároveň lahodnou a krásnou housku s pita chlebem, potřebujete minimum času: některým možnostem nebudete věnovat více než deset minut a ještě složitějším receptům nebudete pracovat déle než půl hodiny. Tento typ studeného předkrmu se připravuje extrémně snadno: rozložte chléb pita na stůl, rovnoměrně na něj rozložte náplň, stočte do role. Doporučuje se dát svačinu do chladničky po dobu jedné až dvou hodin zabalenou v plastovém sáčku. Vychlazenou misku nakrájejte na porce. Pro barevnost může být lavashová role zdobena petrželkou.
Náplň pro pita chléb může kombinovat různé produkty, hlavní je, že je chutný a zdravý.
S lososem
Budete potřebovat dvě stě gramů mírně soleného lososa a smetanového sýra, spoustu kopru. Zeleninu nakrájejte na jemno a smíchejte s tekutým sýrem. Tato hmota se používá k mazání pita chleba tak, aby nevyschl. Až po navlhčení vrstvy položte nasekané ryby.
S korejskou mrkví
Připravte si jedno vejce, balíček taveného sýra, kopr, sto gramů korejské mrkve a pár lžící majonézy. Rozdrobte všechny komponenty a dobře promíchejte.
S kuřecím masem
Náplň pro pita chléb s kuřecím masem je připravena z vařených nebo uzených kuřecích prsíček, sto padesát gramů tvrdého sýra, dvě vejce, stroužky česneku, dvě lžíce směsi majonézy a zakysané smetany. Smíchejte všechny ingredience kromě filé v mixéru a natřete je na tortillu. Mleté maso rozdrťte na další místo na pita chlebu.
Se šunkou a sýrem
Chcete-li namazat pita chléb, smíchejte rozdrcený stroužek česneku se dvěma lžícemi řeckého jogurtu. Kombinujte sýr a šunku nakrájenou na malé kostky s nastrouhanou čerstvou okurkou, která naplní svačinu.
