Zdravé a chutné müsli tyčinky si můžete připravit doma. Tento přístup je velmi vhodný v tom, že pokud dodržujete dietu, speciální dietu, můžete si vybrat směs přísad, s přihlédnutím k tomu, jaké produkty jsou vám povoleny.
Bary jsou skvělé pro rychlé občerstvení v práci a lze je vzít s sebou na piknik nebo na cestu. Vařte je v troubě. Jsou skvělé v tom, že můžete vařit velkou dávku po celý týden a nemusíte si dělat starosti s přípravou odpoledního občerstvení. Vyzkoušejte jeden z receptů na cereální tyčinky.
Ingredience na vaření:
- Sklenici ovesných vloček;
- Půl sklenice sušeného ovoce (sušené švestky, sušené meruňky, rozinky);
- 2 lžíce medu;
- 2 banány.
Pokud to považujete za nutné, můžete do směsi přidat lněná nebo slunečnicová semínka na výrobu tyčinek - 3 velké lžíce, vláknina jakéhokoli mletí - stejné množství, lžička skořice.
Příprava
Oloupejte banány a ovesné vločky vyválejte v mixéru do hladka. Upravte mletí podle svých představ - na kousky mouky nebo jakékoli velikosti. Můžete také udělat toto: část směsi rozdrobte na mouku, zkombinujte se zbytkem, přidejte banány a cereálie a znovu přidejte pyré.
Do výsledného pyré přidejte med, vlákninu a semena, skořici a sušené ovoce. Výsledné těsto promíchejte do hladka, mělo by být husté a viskózní. Vezměte pekáč, potřete máslem, rozetřete těsto dovnitř. Těsto silněji utlačte, jinak se hotové tyčinky rozpadnou.
Pečte asi 20 minut v troubě na 170 stupňů. Tyčinky mohou být křupavé tak, že je tam necháte déle, nebo je můžete nechat měkké. Při tomto způsobu vaření by tyčinky měly být nahoře husté, se světle zlatou vrstvou, uvnitř měkké.
Vyjměte plech s upečenou hmotou, nakrájenou na kousky. Ochlaďte hotové tyče. Při dlouhodobém vaření je můžete stejně jako sušenky uložit do chladničky nebo na několik dní do skříně.
