Lahodně připravený koktejl na bázi zmrzliny lze podávat nejen jako nealkoholický nápoj, ale také jako dezert. Dalšími přísadami mohou být čerstvé ovoce, čokoláda a dokonce i sladké likéry.
Pravidla pro lahodný zmrzlinový koktejl
K přípravě koktejlu je lepší použít vanilkovou zmrzlinu nebo zmrzlinu bez příchutí a rostlinných tuků, které mohou zkazit chuť nápoje. Doporučuje se zmrzlinu trochu zahřát, aby koktejl rychle získal požadovanou konzistenci. Je však lepší ovoce a mléko předem ochladit, jinak se nápoj ukáže jako příliš teplý.
Banánový koktejl
K přípravě dvou porcí tohoto nápoje budete potřebovat:
- 2 banány;
- 250 g vanilkové zmrzliny;
- 100 ml mléka;
- 1 polévková lžíce. lžíci cukru.
Oloupejte banán, nakrájejte na malé kousky a vložte do mixéru. Přidejte k němu krystalový cukr, vanilkovou zmrzlinu a studené mléko. Vyšlehejte všechny ingredience v mixéru na vysokou rychlost, dokud nebude načechraný. Poté nalít do sklenic a spadnout ke stolu.
Jahodový koktejl s ovesnými vločkami
Ukázalo se, že tento nápoj je nejen chutný, ale také zdravý, protože ovesné vločky pomáhají normalizovat trávení. K jeho přípravě potřebujete:
- 400 g zmrzliny;
- 200 g čerstvých jahod;
- 30 g ovesných vloček;
- 1 polévková lžíce. lžíce medu;
- 100 g vanilkového jogurtu.
Předchlazené bobule roztřiďte, oloupejte ocasy a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Umístěte je do mixéru. K jahodám přidejte med rozpuštěný ve vodní lázni, zmrzlinu a studený vanilkový jogurt. Opečte ovesné vločky na suché horké pánvi do zlatova a také je vložte do mixéru. Vše vyšleháme do nadýchaného stavu, nalijeme do sklenic, ozdobíme čerstvými jahodami a čokoládovými lupínky.
Zmrzlinový koktejl s čokoládou
Složení:
- 250 g vanilkové zmrzliny;
- 150 g tmavé čokolády;
- 300 ml mléka;
- 1 polévková lžíce. lžíci krystalového cukru.
Rozbijte čokoládu na malé kousky. Jeden odložte na ozdobu a ostatní rozpusťte ve 150 ml teplého mléka. Nalijte směs čokolády a mléka do mixéru a šlehejte do hladka. Přidejte k tomu vanilkovou zmrzlinu, krystalový cukr a zbytek vychlazeného mléka. Vše rozšleháme do bujné pěny, nalijeme do vysokých sklenic a ozdobíme čokoládovými lupínky.
Zmrzlinový koktejl s likérem
Složení:
- 250 g vanilkové zmrzliny nebo zmrzliny;
- 30 ml jahodového likéru;
- 100 g čerstvých jahod;
- šlehačka.
Roztřiďte chlazené jahody, oloupejte ocasy a umyjte. Když jsou bobule vyčerpané, přeneste je do mixéru, přidejte likér a zmrzlinu. Vše rozšleháme na nadýchanou pěnu a nalijeme do sklenic. Ozdobte šlehačkou a čerstvými jahodami.
