Aby dezert vypadal slavněji, používají se různé dekorace. V závislosti na příležitosti to může být romantičtější nebo dokonce zábavnější. Je to také skvělý způsob, jak ukázat svou fantazii.
Instrukce
Krok 1
Jednou z klasických dezertních dekorací je hranice šlehačky. Chcete-li to udělat, vraťte list papíru do sáčku nebo použijte speciální cukrářskou stříkačku s kudrnatými tryskami. A přidáním několika kapek potravinářského barviva do šlehačky můžete vytvořit okraj, který odpovídá dezertu.
Krok 2
Pomocí marcipánu ozdobte dezert květinami. Marcipánovou hmotu si můžete koupit téměř v každém supermarketu. Rozbalte ho v tenké vrstvě a pomocí hromádek nebo speciálních tvarů vyřízněte kruhy různých průměrů. Vytvořte kužel z jednoho kruhu a postupně na něm sbírejte lístky, které jim dávají tvar růžových lístků. Pro větší realitu můžete namočit vatový tampon do roztoku potravinářského barviva a zabarvit okraje okvětních lístků.
Krok 3
Pokud chcete svůj dezert ozdobit čokoládovými dekoracemi, udělejte je jemnými. Za tímto účelem roztavte požadované množství čokolády ve vodní lázni a naplňte sáček vyrobený z papíru nebo cukrářské stříkačky. Nakreslete s ním všechny druhy figurek ze síťoviny na hliníkovou fólii. Jemně vložte fólii do chladničky, dokud čokoláda neztuhne. Oddělte figurky ostrým širokým nožem a dezert vyzdobte těsně před podáváním. Stejným způsobem můžete na fólii nakreslit listy, květiny a další postavy.
Krok 4
Aby zmrzlinový dezert vypadal velkolepě, ozdobte ho karamelovými figurkami. Čím vyšší jsou čísla, tím větší potěšení dezert způsobí. Chcete-li udělat takovou dekoraci, nalijte trochu vody do hrnce a umístěte na střední teplotu. V tuto chvíli připravte větší misku a naplňte ji studenou vodou. Vezměte 4 kusy cukru a vhoďte ho do hrnce. Směs důkladně promíchejte a vařte karamel, dokud nemá jantarovou barvu. Hrnec odstavte z ohně a vložte do misky se studenou vodou. Jakmile uvidíte, že karamel začal hustnout, ponořte do něj lžíci a nakreslete na plech jakoukoli prolamovanou postavu o délce alespoň 10 cm. Plech vložte do chladničky, dokud karamel neztuhne. Těsně před podáváním ozdobte zmrzlinový dezert.
