Tento salát je vynikající volbou pro novoroční stůl. Je velmi uspokojivý a chutný, navíc svým vzhledem potěší vás i vaše blízké.
Je to nutné
- - 300 g chobotnice
- - 1 polévková lžíce. rýže
- - 4 věci. vejce
- - 1 PC. avokádo
- - 100 g kukuřice
- - 1 PC. dlouho-ovocná okurka
- - půl cibule
- - citronová šťáva
- - majonéza
- - sůl pepř
Instrukce
Krok 1
Vařte vejce a chobotnice. Pamatujte, že chobotnice se vaří 4-5 minut, pokud je přeexponujete, budou houževnaté (pokud chobotnice není oloupaná, nezapomeňte je velmi důkladně umýt a oloupat).
Krok 2
Opláchněte rýži a povařte ji v osolené vodě. Oloupejte avokádo a nakrájejte na malé kostky. Pokvapkejte citronovou šťávou. Nakrájejte oloupanou cibuli na jemno. Kombinujte potraviny v misce na salát.
Krok 3
Do přísad přidejte kukuřici (některé si nechejte na ozdobu). Nalijte nasekaná vejce do misky na salát. Nakrájejte chobotnici na proužky, vmíchejte vejce, avokádo, cibuli a rýži.
Krok 4
Okurky nakrájejte na kůži a tvarujte je do vánočních stromků. Přidejte zbytek dužiny do salátu. Dochutíme majonézou. Položte salát na talíř a ozdobte kukuřicí a okurkami. Pošlete salát do chladničky po dobu 30-40 minut. Salát je připraven k podávání na novoroční stůl!
