Milovníci rýže a cukety jistě ocení kastrol vyrobený z těchto produktů. Příprava jídla je poměrně jednoduchá, k vaření je však nutná trouba. Tento kastrol je velmi užitečný, protože výrobky, které tvoří jeho složení, mají ve svém složení spoustu užitečných věcí pro člověka.
Je to nutné
- - třetinu sklenice dlouhozrnné rýže;
- - 2 čajové lžičky olivového oleje;
- - 1 malá cibule;
- - 1 cuketa nebo cuketa;
- - 3 vejce;
- - 3/4 šálku tvrdého sýra;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce strouhaného parmezánu.
Instrukce
Krok 1
Chcete-li připravit tento kastrol, musíte předehřát troubu na teplotu 180 stupňů. Misky, ve kterých budete hotové jídlo péct, namažte máslem. Na dno nádoby položte speciální papír na pečení.
Krok 2
Pojďme na samotný proces vaření. Nalijte rýži 2/3 šálku vody a zapalte. Po uvaření rýže snižte teplotu a duste asi 10 minut. Jakmile je rýže uvařená, vyjměte hrnec rýže z ohně a nechejte ji pod víkem vařit asi 3 minuty.
Krok 3
Zahřejte máslo na pánvi. Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud cibule nezměkne. Přibližná doba vaření pro cibuli je 3-5 minut.
Krok 4
Přeneste vařenou cibuli do velké misky. Přidejte tam cuketu, vejce, rýži a půl sklenice sýra. Míchejte celou směs. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
Krok 5
Vložte to, co se stalo v pekáči, který jste připravili v prvním kroku. Posypte jídlo parmezánem a jakýmkoli sýrem, který vám zbyl poté, co jste do cibule a cukety přidali půl sklenice sýra.
Krok 6
Hotové jídlo musí být pečeno po dobu půl hodiny, dokud se nezastaví.
