Airfryer je ideální pro přípravu pečených pokrmů. Zelenina je velmi chutná a šťavnatá. Proces vaření nevyžaduje přidání tuku, takže pokrmy budou zdravé a dietní.
Je to nutné
-
- 0, 5 lžíce. mléko;
- cuketa;
- 100 g taveného sýra;
- česnek;
- 4 houby;
- sůl;
- 1 vejce;
- pepř;
- muškátový oříšek.
Instrukce
Krok 1
Vezměte cuketu a dobře ji umyjte. Pokud je cuketa dostatečně zralá, nakrájejte kůží nůž. V takové cuketě je to už drsné a tvrdé. Pokud jej neodstraníte, negativně to ovlivní kvalitu hotového pokrmu. Pokud je cuketa mladá, nemusíte krájet slupku, je jemná a měkká a nepoškodí chuť kastrolu.
Krok 2
Cuketu nakrájejte na kroužky široké 0,5 - 1 cm. Příliš tenké nebo velké kousky nevypadají v misce příliš dobře.
Krok 3
Umyjte houby. To musí být provedeno opatrně, zejména z vnitřní strany víčka. Protože v houbách může zůstat písek a špína. Opláchněte vše pod tekoucí vodou. Vezměte nůž a nakrájejte houby na malé kousky.
Krok 4
Rozdělte nakrájené cukety na polovinu. Vložte jednu část do formy, sůl. Na vrch dáme houby, znovu osolíme. Zbývající cuketu dáme na houby a osolíme. Množství soli je určeno chutí.
Krok 5
Vezměte malou misku a rozklepněte do ní vejce. Nalijte mléko. Porazte vše metlou (k tomuto účelu je vhodná i vidlička). Do šlehané směsi přidejte koření podle chuti a dobře promíchejte.
Krok 6
Na kastrol rovnoměrně nalijte mléčnou směs. Tavený sýr nakrájejte na tenké plátky. Rozetřete to po celé kastrolu.
Krok 7
Formu vložte do vzduchové mřížky na prostředním roštu. Nastavte rychlost na nízkou - 205 stupňů po dobu 35 minut. Po této době zvyšte otáčky (nastavená hodnota). A zvyšte teplotu na 235 stupňů. Necháme ještě 20 minut péct.
