Přírodní med je přírodní antiseptikum. To je jeho hlavní zásluha. Pravý med je drahý, vždy ho lidé ocení a jsou žádaní. Ale není vždy možné koupit kvalitní produkt. V dnešní době je falešný med velmi rozšířený.
Instrukce
Krok 1
Nejjednodušší a nejběžnější způsob, jak to udělat, vzhledem k rozdílu v ceně medu a cukru, je nakrmit je včelám a po jejich zpracování a uzavření do plástů to vypumpovat. Takový produkt se neliší od přírodního medu. Má dokonce určitou vůni a chuť, protože včely dělnické přinášejí z pole nektar kvetoucích rostlin a mísí ho s cukrovým sirupem.
Krok 2
Mnoho výrobců se snaží potěšit kupujícího a přivede krystalizovaný med do kapalného stavu a zahřeje jej na + 45 ° C a více. V takovém, dalo by se říci, přehřátém produktu se objeví látka škodlivá pro naše tělo - zmizí oxymethyl-furfural, užitečné aminokyseliny a vitamíny. Jsou možné případy zamíchání do zahřátého medu a dalších produktů, jako je melasa, škrob, cukr a glukózo-ovocný sirup, želatina atd.
Krok 3
Je velmi obtížné odlišit přírodní med od falešného. To vyžaduje laboratorní analýzu. Abyste se nemýlili v kvalitě zakoupeného produktu, kupujte jej ve specializovaných prodejnách nebo od známých včelařů.
