Kastrol s mletým masem a bramborami je oblíbeným pokrmem v mnoha rodinách u nás. Toto jídlo je docela obtížné připravit, ale pokud je doma multivark, pak je to úplně jiná věc. A pokud existuje hotové mleté maso, pak je vše ještě jednodušší. O bramborách lze říci také spoustu zajímavých věcí, v Rusku to milujeme, protože je to nejlepší příloha k masu. Dnes vaříme kastrol s mletým masem v pomalém sporáku.
Je to nutné
- majonéza nebo zakysaná smetana - 1 sklenice;
- kečup - 3 lžíce;
- mouka - 3 lžíce;
- vejce - 4 ks;
- brambory - 5 ks;
- cibule - 1 ks;
- vepřové nebo mleté hovězí maso - 450 g.
Instrukce
Krok 1
Kastrol s mletým masem v pomalém sporáku se připravuje následujícím způsobem. Oloupejte brambory a nakrájejte je na kruhy. Vejce rozšlehejte do hluboké mísy a rozšlehejte je metličkou. Přidejte mouku, zakysanou smetanu, kečup. Opatrně znovu vyšlehejte, dokud nebude hladký.
Krok 2
Dno misky vymastíme máslem, do první vrstvy rozložíme nakrájené brambory. Nalijte 5 lžící náplně. Vložte připravené mleté maso s cibulí na brambory. Do mletého masa můžete přidat trochu zakysané smetany a porazit ji na stole.
Krok 3
Poslední vrstvou jsou opět brambory. Vylijte zbytek náplně tak, aby všude prosakovala co nejlépe. Zapněte program „Pečení“, nastavte čas na 1 hodinu a 20 minut a náš hrnec s mletým masem v pomalém sporáku začne vařit.
Krok 4
Po uplynutí stanoveného času je kastrol s mletým masem v pomalém sporáku připraven. Otočte jej napařovacím košem. Rozdělte jej na části a pozvěte své blízké ke stolu.
