Želé je vynikající dezert, který se snadno připravuje. Ale připravte si ne zcela obyčejné želé, ale zakysanou smetanu, přidejte banány do pochoutky - ukáže se to nepředstavitelně chutné!
Je to nutné
- - zakysaná smetana - 500 gramů;
- - cukr - 100 gramů;
- - dva banány;
- - čokoláda - 30 gramů;
- - instantní želatina - 15 gramů.
Instrukce
Krok 1
Vezměte zakysanou smetanu při pokojové teplotě, přidejte cukr, šlehejte mixérem po dobu pěti minut, cukr by se měl úplně rozpustit.
Krok 2
Nalijte želatinu s horkou vodou (100 mililitrů), důkladně promíchejte, dokud se želatina nerozpustí. Ochladí se na teplotu místnosti za občasného míchání.
Krok 3
Nalijte želatinu do zakysané smetany. Metla. Pamatujte, že zakysaná smetana a želatina musí mít stejnou teplotu, jinak by se želatina mohla časem srazit.
Krok 4
Oloupejte banány nakrájené na velké kostky. Rozdělte na porce sklenic.
Krok 5
Nalijte zakysanou smetanu na sklenice a vložte do chladničky na dvě hodiny. Čokoládu potřeme na jemném struhadle, hotové želé z kysané smetany posypeme čokoládou.
