Sýrovou polévku lze připravit z jakéhokoli druhu sýra, ale koření pokrmu přesto přidává klobásový sýr s lehkou uzenou dochutí. Pouze na pultech obchodů je dnes často více sýrových výrobků. Proto je důležité neztratit se při výběru ingrediencí pro tuto polévku.
Je to nutné
- - 2 litry masového vývaru,
- - cibule - 1 ks. (střední velikost),
- - brambory - 3 ks,
- - mrkev - 1 ks,
- - vejce - 2 ks,
- - klobásový sýr - 200 g,
- - zelené.
Instrukce
Krok 1
Vývar pro sýrovou polévku nemusí být maso, vítán je také zeleninový vývar. Ale pokud mluvíme o masu a jeho rychlé verzi, pak je nejlepší vzít si kuře. Tuto polévku lze připravit za 30 minut.
Krok 2
Zatímco se kuře vaří, je čas začít smažit cibuli a mrkev. Cibule je nakrájena na malé kostky a mrkev se třese na hrubém struhadle. Můžete také přidat rajčatový protlak. Pokud existuje riziko pálení žáhy, jednoduše tuto zeleninu ponořte do vývaru spolu s kuřetem, aniž byste je smažili.
Krok 3
Po 20 minutách vaření kuřecího masa ponořte nakrájené brambory na vývar. Také tam pošleme smažení, pokud bylo provedeno. Po 10 minutách, když jsou brambory hotové, se položí vejce. Porazte je vidličkou v misce.
Krok 4
Posledním a nejdůležitějším dotekem je klobásový sýr. Je třeba ho strouhat na hrubém struhadle. V ideálním případě by se tento sýr měl jednoduše rozpustit, aby byl vývar mléčný. Protože samotný sýr je slaný, měla by být polévka solena opatrně. Naše rychlá sýrová polévka je hotová a může být podávána se spoustou bylinek.
