Mořské plody byly vždy ceněny jako lidské jídlo. V poslední době se však věnuje zvýšená pozornost krevetám a chobotnicím. A to vše proto, že mořské plody obsahují mnoho živin a vitamínů, jako jsou: C, B1, B2, B6, B9, PP, E;
Je to nutné
- - 8 velkých krevet;
- - 20 gr. oliheň;
- - 10 ml. suché bílé víno;
- -6 oliv;
- - 6 vykostěných oliv;
- - 1 lžička rostlinný olej;
- - 1 lžička směsi italských bylin;
- - sůl a pepř na dochucení.
Instrukce
Krok 1
Připravte krevety. Oloupejte skořápku krevet a nechejte oloupaný ocas.
Krok 2
Předehřejte pánvi s přídavkem rostlinného oleje. Rychle smažte krevety a chobotnice na vysokém ohni po dobu 5 minut. Poté dochuťte slanými mořskými plody, posypte italskými bylinkami a přidejte bílé víno. Připravte se.
Krok 3
Servírování jídla. Položte ingredience na špízy v následujícím pořadí: krevety, oliva, chobotnice, oliva, krevety. K ozdobení pokrmu můžete použít plátek citronu a salát.
