Jemné, vzdušné vdolky plněné vařeným kondenzovaným mlékem se stanou opravdovým zážitkem pro ty, kteří mají chuť na sladké!
Je to nutné
- Pro 6 cupcakes:
- - 3 střední vejce;
- - 0, 5 lžíce. Sahara;
- - 100 g másla;
- - 0,75 ct mléko;
- - 1 lžička zlepšovač mouky;
- - 1, 5 čl. mouka;
- - 190 g vařeného kondenzovaného mléka;
- - hrst nasekaných ořechů nebo mandlových lístků na ozdobu.
Instrukce
Krok 1
Olej z chladničky předem vyjmeme - měl by změknout. Mezitím necháme troubu ohřát na 180 stupňů.
Krok 2
Beat mixer s máslem a cukrem, dokud načechraný. Vložte vejce, míchejte do hladka a přidejte mléko.
Krok 3
Prosévejte mouku s vylepšovačem mouky. Smíchejte suché přísady s tekutými přísadami, rychle promíchejte těsto střední konzistence.
Krok 4
Formy na pečení vymastíme olejem. Pokud použijete silikon, pak je stačí jen navlhčit vodou, aby se hotové výrobky nelepily. Vyplníme formulář o třetinu, pak do středu nahoře dáme lžíci kondenzovaného mléka - další lžíci těsta (čtvrtina formy by měla zůstat volná). Ozdobte ořechy a vložte do trouby na 25 minut. Ochladíme ve formě a až potom ji vyjmeme. Dobrou chuť!