Díky svému neobvyklému tvaru a krásnému vzhledu budou takto pečené brambory lákat i děti, které často odmítají jíst. Toto světlé a chutné jídlo lze podávat s lehkým zeleninovým salátem nebo použít jako přílohu k rybím pokrmům.
Je to nutné
- - 6 brambor stejné velikosti;
- - 6 plátků uzené slaniny;
- - mořská sůl podle chuti;
- - 3 rajčata;
- - špetka rozmarýnu;
- - olivový olej.
Instrukce
Krok 1
Vyberte si brambor, který je podlouhlý, ale ne příliš velký, aby se upečel rychleji. Oloupejte jej a proveďte v něm mnoho hlubokých řezů.
Krok 2
Slaninu nakrájejte na stejné kousky a rajčata na tenké plátky. Brambory dobře osolíme a do řezů v nich vložíme plátky slaniny a rajčat a střídáme je navzájem.
Krok 3
Brambory položte na rošt s pekáčem. Posypeme čerstvým nebo sušeným rozmarýnem a pokapeme olivovým olejem. Pečte v troubě předehřáté na 180 ° C, dokud brambory nezměknou.
