Každý třetí a možná každý druhý člověk má rád zakoupené žetony. Každý ví, že jejich složení je velmi žádoucí. To neznamená, že vůbec nemusíte jíst chipsy, vždy existuje alternativa. Navrhuji, abyste si vyrobili čipy z červené řepy doma. Jsou nejen velmi chutné, ale také velmi zdravé.
Je to nutné
- - řepa - 1 kg;
- - pohankový med - 100 ml;
- - olivový olej - 100 ml;
- - piniové oříšky - 50 g.
Instrukce
Krok 1
Nejprve řepu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Poté odstraňte slupku z povrchu zeleniny. Ostrým nožem opatrně nakrájejte každé ovoce na plátky nebo kruhy. Řez tak, jak se ti líbí. Pamatujte, že kousky musí být určitě tenké.
Krok 2
Nasekanou řepu vložte do samostatné misky s poměrně hlubokým dnem. Přidejte olivový olej do nakrájené zeleniny. Výslednou směs jemně promíchejte, aby byl olej rovnoměrně rozložen na všechny kousky červené řepy.
Krok 3
Zakryjte plech na pečení potravinářskou fólií nebo speciálním papírem na pečení, tj. Pergamenem, a rozložte na něj máslové kousky řepy tak, aby mezi plátky byla určitá vzdálenost. V této formě vložte budoucí řepné lupínky do trouby a pečte je při teplotě 200 stupňů po dobu půl hodiny.
Krok 4
Mezitím nasekejte piniové oříšky. Můžete je rozdrtit nebo jen rozdrtit v třecí misce. Výslednou ořechovou hmotu zkombinujte s pohankovým medem. Vše promíchejte do hladka.
Krok 5
Po uplynutí času vyjměte pečenou řepu z trouby a na každý kousek naneste směs pohankového medu a piniových oříšků. Vložte misku zpět do trouby, ale nyní pouze na 5 minut.
Krok 6
Po uplynutí 5 minut vyjměte pečenou zeleninu z trouby a nechte ji úplně vychladnout. Řepné lupínky jsou připraveny!
