Velmi aromatická ryba s kořeněnou omáčkou. K přípravě tohoto zajímavého jídla si můžete vzít jakékoli, hlavní věc není příliš mastná, bílá ryba.

Je to nutné
- - bílá ryba 1 kg
- - sójová omáčka 3 lžíce. lžíce
- - tekutý med 1 polévková lžíce. lžíce
- - sladká paprika 1 polévková lžíce. lžíce
- - strouhaný kořen zázvoru 2 lžíce. lžíce
- - mletá horká červená paprika 1/2 čajové lžičky
- - mrkev 1 ks.
Instrukce
Krok 1
Ryby musí být dobře vykuchané, opatrně odstraněny žábry a důkladně omyty. Připravená těla vložte do hluboké mísy.
Krok 2
Zkombinujte strouhaný zázvor, sladkou papriku, sójovou omáčku, mletou červenou papriku a tekutý med. Nalijte tuto slanou směs na ryby v misce. Nechte marinovat půl hodiny.
Krok 3
Oloupejte mrkev, umyjte. Nakrájejte na tenké proužky podélně. Vložte nakrájenou mrkev a marinované ryby do tepelně odolné nádoby. Pokvapkejte zbytkem zázvorové omáčky. Pečeme ryby a mrkev po dobu čtyřiceti minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
Krok 4
Podávejte teplé. Jako přílohu lze použít vařenou bílou nebo hnědou rýži.