Mořské plody se mnoha ženám v domácnosti stále zdají exotické. Některé z nich mezitím lze připravit velmi rychle a velmi chutně a originálně. Například jatečně upravené tělo.
Je to nutné
-
- Jatečně upravené tělo
- 1 cibule
- rostlinný olej,
- pánev,
- prkénko,
- nůž.
Instrukce
Krok 1
Rozmrazte kostru. Pokud je velmi tvrdý, můžete ho porazit běžným dřevěným kladivem na maso. Rozřízněte to podélně. Odstraňte průhlednou tvrdou desku a zobák. Odstraňte přísavky z chapadel. Jsou docela jedlé, ale příliš tvrdé. Nakrájejte jatečně upravené tělo a chapadla na kroužky. Nakrájejte cibuli. Žárovka by měla mít střední velikost. Můžete ji nakrájet na kroužky nebo na proužky, podle toho, jak moc máte rádi smaženou cibuli.
Krok 2
Umístěte chobotnice na pánvi a promíchejte s cibulí. Zakryjte pánvi víkem. Smažte chobotnici po dobu 10-12 minut za občasného míchání. Pokud máte rádi velmi slané jídlo, můžete do tohoto jídla přidat i trochu soli. Ale obvykle to není nutné, v chobotnici je dostatek soli. Můžete přidat černý pepř.
Krok 3
Vložte cibuli do pánve a smažte do zlatova. Cibuli neustále promíchejte, aby se nespálila. Míchejte cibuli a maso z olihně a vařte ještě několik minut s otevřeným víkem.
Krok 4
Korpus olihně lze také dusit. Připravte korpus stejným způsobem jako při pečení. Samostatně smažte kousky chobotnice a cibuli. Smíchejte ingredience v pánvi, nalijte do ní vodu tak, aby zakryla obsah, a duste do měkka.
