Sladkokyselé kuřecí křidélka jsou vynikajícím pokrmem, který může vařit každý. Tento proces nebude trvat déle než jednu hodinu a výsledek překročí všechna očekávání. Křupavá křídla ocení dospělí i děti.
Kuřecí křídla ve sladkokyselé omáčce
Kuřecí křídla lze připravit různými způsoby. Každý z nich si najde svého obdivovatele. Avšak křídla ve sladkokyselé omáčce nenechají nikoho lhostejným.
Takové maso bude vynikajícím základem pro jídlo a bude perfektní pro každou přílohu. Voňavá křídla se hodí k rýži, pohánce, bramborám, zelenině, bylinám.
Složení:
- 600 g kuřecích křídel
- 1 polévková lžíce slunečnicový olej
- 4 lžíce sójová omáčka
- 1 lžička škrob
- kopr
- sezamová semínka - volitelně
- sůl podle chuti
- černá, červená paprika - podle chuti.
Ingredience na omáčku:
- 2 stroužky česneku nebo 1 polévková lžíce sušený česnek
- 40 ml rajčatového kečupu
- 1 lžička Miláček
- 1 lžička olivový olej
Pokyny pro vaření kuřecích křídel
-
Kuřecí křídla důkladně opláchněte. Nemusíte je stříhat, je lepší nechat je neporušené.
obraz - Vložte křídla do hluboké mísy. Nalijte je sójovou omáčkou, promíchejte. Nechejte působit 10-15 minut. Jakmile jsou nasyceny, měly by být jemnější, šťavnatější.
-
V tuto chvíli můžete chleba vařit. K tomu je třeba smíchat 3 přísady: sůl, pepř a škrob.
obraz - Ponořte maso do směsi pepř-škrob, aby se koření rovnoměrně rozložilo po povrchu křídel.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Plech na pečení namažte slunečnicovým olejem, roztáhněte křídla. Můžete použít pergamenový papír.
- Pošlete maso do trouby na 20 minut. Po této době otočte křídla. Je důležité, aby byly pečené rovnoměrně na obou stranách. Pokračujeme v vaření jídla v troubě dalších 20 minut.
- Připravíme omáčku. K tomu musí být nasekaný česnek smíchán s kečupem, medem, olivovým olejem. K této omáčce se dobře hodí sušený česnek. Pokud tedy není žádný nový, můžete bezpečně provést výměnu.
- Jakmile jsou křídla upečená, úplně pokrytá zlatou krustou, musí být vyjmuta z trouby a vložena do hluboké nádoby. Poté musíte maso nalít omáčkou a vše dobře promíchat.
-
Položte sladkokyselá kuřecí křidélka na velký talíř, posypte nasekanými bylinkami nebo sezamovými semínky. Můžete také dát lahodná křídla na list salátu. To dodá pokrmu zvláštní chuť.
obraz
Sladkokyselé křídla budou hlavním chodem každé večeře. Budou také ozdobou slavnostního stolu. Jsou vynikající bez přídavků as různými omáčkami, jako je zakysaná smetana a česnek nebo grilování. Takové maso má neuvěřitelnou vůni, křupavou kůrku a chutný vzhled. Poté, co se pokusil jednou uvařit toto kulinářské mistrovské dílo, určitě přidá do seznamu tradičních receptů každé ženy v domácnosti.
