Když je dítě ještě malé, ale pediatr mu již dovolil dávat mu masné výrobky, zejména kuřecí maso, musí se vařit zvláštním způsobem. Koneckonců, dítě se ještě nenaučilo žvýkat. Hotové vařené maso můžete samozřejmě rozdrtit mixérem. Stává se však, že jeho vlákna jsou špatně rozdrcena. Lepší je dělat masové kuličky.
Je to nutné
- - 1 kuřecí stehno
- - sůl
- - voda
Instrukce
Krok 1
Umyjte kuřecí stehno. Odstraňte z něj kůži. Maso oddělte od kostí nožem. Pečlivě sledujte, aby se tvrdá chrupavka nedostala do budoucího mletého masa.
Krok 2
Připravte mleté maso. Udělejte to pomocí mixéru. Ve výsledku by mělo být maso důkladně rozemleté. Osolte to jen trochu.
Krok 3
Na sporák postavte hrnec vody. Bude to trvat asi litr. Vodu trochu osolíme. Počkejte, až se vaří.
Krok 4
V tuto chvíli tvarujte masové kuličky. Udržujte je malé. Masové kuličky ponořte do vroucí vody. Vařte je do měkka - do 45 minut.
Krok 5
Vyjměte hotové masové kuličky z vody. Ochlaďte je na příjemnou teplotu. Nyní mohou být masové kuličky nabídnuty dítěti.
