Milovníci kávy se často ptají, v jakém věku mohou tento nápoj dětem dát. Káva má řadu vlastností, díky nimž není zvlášť vhodná pro děti.
Po dlouhou dobu se věřilo, že káva nemá žádné příznivé vlastnosti a může výrazně poškodit zdraví těch, kteří ji pijí příliš často. Káva samozřejmě vzrušuje nervový systém a někteří vědci ji obecně považují za drogu, ale šálek kávy obsahuje značné množství užitečných látek.
Američtí vědci prokázali, že u pravidelných konzumentů kávy je mnohem menší pravděpodobnost vzniku cukrovky typu 2, rakoviny tlustého střeva, jaterní cirhózy a žlučových kamenů. Pravidelná konzumace kávy snižuje pravděpodobnost vzniku Parkinsonovy a Alzheimerovy choroby.
Kromě těchto pozitivních vlastností bohužel existují i negativní. Káva významně zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, zvláště pokud již máte problémy se srdcem nebo cévami.
Káva podporuje aktivní vylučování vápníku z těla, což může potenciálně vést k rozvoji osteoporózy. Je třeba poznamenat, že tělo dítěte ukládá vápník přibližně do 18 let, po tomto věku lidské tělo pouze utrácí tuto zásobu, aniž by ji bylo schopno doplňovat. Bohužel tento nápoj ovlivňuje hormonální systém, ovlivňuje produkci pohlavních hormonů, které mohou během puberty poškodit tělo dítěte.
Stimulační účinek kávy je způsoben kofeinem, obsah této látky v nápoji je extrémně vysoký, což může mít u dítěte problémy se spánkem, zvýšenou excitabilitu a v některých případech i hysteriku. Káva může u dítěte způsobit bolesti žaludku a pálení žáhy.
Káva obsahuje benzopyren, látku obsaženou v ropných destilačních produktech. Benzopyren má karcinogenní účinek, především ovlivňuje krvinky. V kávě toho není příliš mnoho, proto to nemá negativní vliv na zdraví dospělých, ale toto množství může stačit na to, aby vyvíjející se tělo mělo negativní důsledky.
Na základě uvedených negativních vlastností kávy je vhodné ji vyloučit z jídelníčku dětí ve věku minimálně 13-15 let, ideálně do 18. Vynikající alternativou kávy je kakao, v jeho obsahu je mnohem méně kofeinu Obsahuje obrovské množství užitečných mikroelementů a vitamínů, které přispívají k harmonickému rozvoji těla dítěte.
