Terapii šťávou nelze nazvat plnohodnotnou léčbou, protože léčivé vlastnosti potravinářských výrobků jsou stále mnohem nižší než u léků. Čerstvě vymačkané džusy však rozhodně přinášejí tělu podporu a výhody. Musíte jen pochopit, zda jsou všechny džusy pro vás vhodné a jaké jsou kontraindikace.
Nejprve musím říci, že byste neměli pít čerstvě vymačkané džusy v litrech - to je nezdravé, protože mnohé z nich jsou kyselé, kyselé a obecně obtížně stravitelné. Chcete-li získat potřebné množství vitamínů, stačí 1-3 sklenice denně, v závislosti na druhu šťávy.
Kontraindikace pro léčbu šťávou zahrnují onemocnění trávicího traktu: vředy, gastritida, pankreatitida. V tomto případě se musíte vzdát kyselých šťáv: citron, pomeranč, jablko, rybíz, brusinka - zvyšují kyselost a mohou způsobit pálení žáhy.
Mnoho čerstvě vymačkaných šťáv má laxativní účinek. Pro ty, kteří mají předispozici k zažívacím potížím, je proto lepší ředit šťávy vodou a pít je kousek po kousku. V hroznové šťávě je příliš mnoho glukózy a kalorií - není vhodná pro lidi s cukrovkou a syndromem dráždivého tračníku.
Šťáva z červené řepy je kontraindikována u lidí s onemocněním ledvin. Obecně se jedná o nejtěžší šťávu, kterou lze strávit, je „vhodná“pro velmi málo lidí, protože může způsobit závratě, nevolnost, slabost, bušení srdce. Je pravda, že své tělo můžete trénovat řepným džusem postupně: počínaje jednou polévkovou lžící denně. Šťávu z červené řepy lze také zředit převařenou vodou, odvarem ze šípky nebo smíchat s jinými šťávami (mrkev, zelí, jablko).
Je lepší po obědě nepít džusy: mohou způsobit kvašení ve střevech a nadýmání. Nejlepší je konzumovat je půl hodiny před jídlem.
Je třeba si uvědomit, že každá šťáva má své vlastní charakteristiky použití. Například červená řepa nemůže být opitá hned po odstředění: musí stát 2-3 hodiny v chladničce v otevřené nádobě, aby se odpařily sloučeniny škodlivé pro tělo. Všechny ostatní šťávy se doporučuje konzumovat okamžitě, jinak prospěšné vlastnosti zmizí, i když chuť zůstane stejná.
Aby se betakaroten z mrkvové šťávy lépe vstřebával, je lepší ho konzumovat s nízkotučným jídlem.
Hroznová šťáva je také poměrně komplikovaná - neměli by ji pít lidé s cukrovkou, obezitou, chronickými zánětlivými procesy v plicích a sklonem k plynatosti. Rajčatová šťáva by se neměla pít s cholecystitidou.
Měli byste také pamatovat na individuální nesnášenlivost konkrétního produktu, tj. Na banální alergii. V každém případě, pokud se chystáte experimentovat s tradiční medicínou, poraďte se s lékařem, vyhledejte alergologa. Pokud nebudete pít často čerstvě vymačkané šťávy a proměnit je v léčebnou terapii, zkuste postupně nové. Pokud vám chutnala chuť a neprojevily se žádné negativní důsledky, můžete si někdy dopřát čerstvé džusy v rozumném množství.
Nedoporučuje se vyrábět šťávy z nakupovaného ovoce a zeleniny, o jejichž výhodách (a někdy i bezpečnosti) si nejste jisti. Většina chemikálií zůstává v buničině, ale některé z nich se mohou dostat do džusu - takové nápoje jsou samozřejmě pro každého kontraindikovány. Proto byste si neměli k vaření vybírat obrovská a bezchybná jablka - jsou jasně „umělá“. Nejužitečnější šťáva pochází ze sklizně z vlastní zahrady.
