Plody feijoa se začnou objevovat na začátku listopadu. Bohužel toto chutné a zdravé ovoce, které by v zimní stravě mohlo zaujímat jedno z ústředních míst, se konzumuje relativně zřídka.
Feijoa roste divoce v Paraguay, Uruguay a horských oblastech Brazílie. Ale dnes se feijoa pěstuje také v jiných regionech - zejména na Krymu, na Kavkaze, na Krasnodarském území, v některých evropských zemích. Plody této rostliny obsahují obrovské množství sloučenin jódu - v tomto smyslu lze feijoa přirovnat k mořským plodům. Ovoce feijoa je proto užitečné pro všechny lidi, kteří trpí určitými chorobami štítné žlázy. Feijoa navíc obsahuje sacharózu, vitamin C, kyselinu jablečnou a přírodní antioxidanty - leukoanthocyaniny a katechiny. Bohužel ne všichni lidé vědí, jak správně jíst feijoa, a ne každý zná recepty na pokrmy vyrobené z těchto chutných a zdravých plodů. Nejprve je třeba při nákupu zvolit správné ovoce - zralé plody feijoa jsou na dotek měkké, liší se průhlednou a šťavnatou dužinou. Pokud je dužina hnědá, jedná se o zkažené ovoce, a pokud je bílá, o nezralé ovoce. Buničina Feijoa se vyznačuje silnou vůní a příjemnou, sladkou, jemnou chutí, připomínající chuť jahod nebo ananasu. Kůže ovoce je pevná a koláčová, ale také jedlá. Někteří lidé raději jedí celé feijoa odříznutím ocasu, stejně běžným způsobem je lžíce vyndat dužinu. Kromě toho můžete z feijoa připravit různé lahodné a neuvěřitelně zdravé dezerty. Nejjednodušší recept na takový dezert je nastrouhat feijoa se slupkou na hrubém struhadle a smíchat se zakysanou smetanou. Můžete si vyrobit džem z feijoa - k tomu musíte přidat vodu, cukr do buničiny feijoa válcované přes mlýnek na maso a vařit a přivést k varu. Mimochodem, feijoa se může stát jednou z hlavních složek všech druhů ovocných salátů - toto ovoce je nejlepší kombinovat s pomerančem, mandarinkami, rozinkami, lískovými ořechy nebo vlašskými ořechy. A pro milovníky alkoholických nápojů existuje recept na feijoa a brusinkovou tinkturu. Za tímto účelem umyjte a nakrájejte 200 gramů feijoa, přidejte 100 gramů brusinek, umyjte a důkladně rozdrťte v maltě, vložte směs do hrnce a vařte s polovinou sklenice cukrového sirupu. Poté musíte bobule nalít sirupem s vodkou (500-700 ml) a nechat alespoň týden na tmavém místě. Jídla Feijoa jsou všestranná, protože toto hypoalergenní ovoce mohou jíst i malé děti.
