Meloun je jednou z oblíbených lahůdek, které nám dává konec léta. Je to šťavnaté a sladké. Vždy toho chcete hodně sníst. Právě tato skutečnost vás přivádí k otázce, jak užitečné je pro postavu.
Meloun si svou popularitu dlouho získal díky jasnému, skutečně letnímu vzhledu a šťavnatosti. Každý miluje jeho chuť, ale jen málo lidí ví, kolik kalorií obsahuje. Toto bobule je 91% vody, takže její obsah kalorií je poměrně nízký: asi 30 kcal na 100 g produktu. 1 šálek nasekaného melounu, což je asi 154 g, obsahuje 46 kalorií. Jeden plátek melounu, což je 1/16 části, což je asi 286 g, obsahuje pouze 86 kcal. Můžeme tedy říci, že tento zástupce melounů patří k jednomu z nejdostupnějších potravinářských produktů pro lidi dodržující nízkokalorickou stravu.
Nevyhazujte semínka melounu. Sušené nebo pražené se používají v potravinách v mnoha zemích po celém světě. Jsou prospěšné díky vitamínům B a minerálům, které je tvoří. Ale: jsou v těhotenství kontraindikovány.
Nutriční hodnota
Meloun neobsahuje cholesterol a nasycené tuky. To ji klasifikuje jako zdravé jídlo. Meloun je bohatý na vitamíny, zejména A a C. 150 g buničiny obsahuje 18%, respektive 21% denní hodnoty. Obsahuje vitamíny B1 a B6, které jsou odpovědné za dodávku energie v našem těle, a také kyselinu listovou. Je také zdrojem minerálů, jako je vápník a železo. Ale množství sacharidů v něm je poměrně vysoké a pouze malou část z nich tvoří vláknina, zbytek je cukr, který je spojován s nemocemi, jako je obezita a cukrovka. Proto se nedoporučuje konzumovat meloun ve velkých dávkách, stačí 150 g denně. Denní konzumace 1 kg melounové dřeně může způsobit poškození ledvin.
Pokud jste alergičtí na latex, celer, okurku nebo mrkev, buďte opatrní: meloun může také způsobit alergie. Mezi příznaky patří kopřivka, otoky, průjem nebo anafylaktický šok.
Je možné zhubnout pomocí melounové stravy
Diuretický účinek melounové stravy samozřejmě může vypadat jako skutečný úbytek hmotnosti. Ale tento pocit klame. Za prvé, kvůli vysokému obsahu cukru nelze tento produkt doporučit jako základ mono-stravy. Kromě toho má melounová strava mnoho kontraindikací kvůli zvýšené zátěži ledvin. Za zmínku stojí také glykemický index. Je měřítkem toho, jak jídlo ovlivňuje hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu. Index v rozmezí 50-70 je považován za mírný a čísla od 70 do 100 označují vysoký glykemický index. U melounu se toto číslo bude pohybovat mezi 72-80, což znamená, že konzumace melounu vede k produkci hormonu inzulínu buňkami pankreatu. To může vést ke zvýšení hladiny cukru v krvi několik hodin po konzumaci tohoto produktu.
