Je velmi jednoduché připravit tuby se smetanou. Pochoutka osloví všechny členy vaší domácnosti, budete ji muset vařit častěji.
Je to nutné
- - listové těsto - 2 listy;
- - studený krém - 230 gramů;
- - smetanový sýr - 110 gramů;
- - cukr, citronová šťáva - každá 3 lžíce;
- - kondenzované mléko - 1/4 šálku;
- - moučkový cukr.
Instrukce
Krok 1
Troubu předehřejte na 200 stupňů.
Krok 2
Vyvařte list z listového těsta (můžete si vzít hotové těsto), druhý nechte ležet v mrazáku. Těsto nakrájíme na třicet stejných proužků pomocí nože na pizzu.
Krok 3
Rolovat každý proužek kolem kuželové formy.
Krok 4
Plechovky s těstem dejte na plech, pečte asi dvanáct minut - během této doby těsto dozlatova. Výsledné brčka úplně ochlaďte.
Krok 5
Připravte krém. Smíchejte smetanový sýr a cukr pomocí mixéru. Přidejte smetanu a citronovou šťávu, šlehejte do hladka. Měli byste dostat docela stabilní hmotu.
Krok 6
Naplňte hotové trubičky sladkou smetanou, dejte na misku, posypeme práškovým cukrem. Užijte si čaj!
