Vícebarevná bramborová kaše překvapí nejen děti, ale i dospělé. Mísa může být podávána ve formě neobvyklých kuliček nebo "koláče" s barevnými dorty.
Je to nutné
- - 800 g brambor
- - máslo
- - 100 g špenátu
- - 1 řepa
- - 400 ml mléka
- - 1 mrkev
- - sůl
- - 1 červená paprika
Instrukce
Krok 1
Brambory oloupeme a vaříme ve slaně osolené vodě. Připravte bramborovou kaši s mlékem, máslem a vařenými bramborami.
Krok 2
Vařte řepu a mrkev. Rozemlejte špenát v mixéru. Pečte červené papriky v troubě. Bramborovou kaši rozdělte na pět stejných částí.
Krok 3
Nastrouhejte řepu na jemném struhadle a poté šťávu důkladně vymačkejte. Maso pečené červené papriky a mrkve samostatně rozemlejte mixérem.
Krok 4
Pro každou část bramborové kaše zamíchejte různé přísady - řepný džus, nakrájenou mrkev, dužinu papriky a špenát. Vytvořte kuličky z barevné bramborové kaše nebo je protáhněte stříkačkou s krémem.
Krok 5
Pokud si na listový salát dáte bramborové kuličky, získáte velmi originální kulinářskou kompozici. Neobvyklé jídlo jistě potěší malé hosty a příjemně překvapí jejich rodiče.
