Docela často je při přípravě různých pokrmů nutné připravit 9% octa ze 70%, to znamená zředit ho na požadovanou konzistenci. Existuje několik pohodlných způsobů, jak připravit esence určité síly.
Instrukce
Krok 1
Vypočítejte, kolik dílů vody potřebujete k naředění esence, abyste ze 70 procent vyrobili 9% octa. Za tímto účelem vydělte původní procento octové esence požadovaným a zaokrouhlete výsledné číslo, které bude představovat požadované množství vody.
Krok 2
Rozdělte 70 na 9, abyste získali zaokrouhleno číslo 8. To znamená, že zředěte jednu část 70 procent octa osmi díly vody (1 díl = 1 polévková lžíce), abyste vytvořili 9 procentní roztok. Stejným způsobem můžete získat 3%, 6% nebo 8% octa, který se také často používá při vaření.
Krok 3
Pomocí běžného fazetovaného skla, které najdete téměř v každé kuchyni, můžete rychle připravit 9% octa ze 70% octa. Tato nádoba pojme 17 dílů vody. Stačí přidat další 2 polévkové lžíce 70 procent octa, abyste vyrobili sklenici 9 procent.
Krok 4
Zřeďte ocet studenou balenou nebo převařenou vodou. Nejprve nalijte požadované množství vody do čisté nádoby, poté podle provedených výpočtů přidejte kyselinu octovou a důkladně promíchejte. Uchovávejte roztok v lahvičce se zátkou nebo těsným víčkem.
Krok 5
Ocet se již dlouho používá nejen ke kulinářským, ale také k léčebným účelům, například předtím, než se často používá k dezinfekci ran, a nyní se často stává základem obkladů nebo utěrky. K tomu se octová esence zředí na 3 nebo 6 procent. Stačí do roztoku namočit ručník a začít třít nebo nanášet hadřík na čelo. Tento lék dobře zmírňuje horečku a bolesti hlavy.
