Pizza je již dlouho jedním z nejoblíbenějších pokrmů na světě. Chcete-li si užít kousek čerstvé a teplé pizzy, nemusíte volat doručovací službu a utrácet poměrně velké množství peněz. Toto jídlo si můžete vařit sami, a proto nemusíte mít dovednosti italského kuchaře.
Je to nutné
-
- obaly z listového těsta;
- mouka;
- sýr;
- Miláček;
- sůl;
- paprika;
- klobása;
- lák;
- olivy;
- rajče;
- kečup;
- suché droždí;
- zakysaná smetana.
Instrukce
Krok 1
Chcete-li rychle připravit pizzu, můžete použít hotové listové těsto. Rozmrazte jej, trochu ho rozvalte válečkem, vytvarujte těsto na obdélník a položte ho na plech vyložený papírem na pečení. Aby se těsto nelepilo, pokropte jej trochou studené vody.
Krok 2
Nastrouhejte sýr, okurky a papriky na jemném struhadle. Klobásu, rajčata a olivy nakrájejte na tenké plátky.
Krok 3
Těsto potřete kečupem a posypte trochou strouhaného sýra. Na sýr položte klobásu, nakládanou okurku a papriku. Dále rozložte plátky rajčat, posypte je nastrouhaným sýrem a ozdobte plátky oliv.
Krok 4
Vložte plech do trouby předehřáté na 180 stupňů. Po 15-20 minutách zkontrolujte těsto na připravenost. Chcete-li to provést, vložte do něj párátko, vyjměte ho a zkontrolujte, zda je mokré nebo ne. Pokud je párátko suché, pizza je připravená a plyn lze vypnout. Počkejte několik minut, než pizza mírně vychladne, a servírujte.
Krok 5
Pokud není hotové listové těsto, můžete si rychle připravit základnu na pizzu sami. Rozpusťte ve sklenici teplé vody ½ lžíce. med a 30 g suchých droždí. Proosejte jednu sklenici mouky a nalijte do ní vodu s medem a droždí, přidejte 1 lžičku. slunečnicový olej. Jemně promíchejte a promíchejte měkké těsto. Těsto nechte 5-10 minut na teplém místě a vyválejte ho do požadovaného tvaru.
Krok 6
Rozpusťte 150 g margarínu a smíchejte s 1,5 šálku mouky, špetkou soli a 150 g zakysané smetany. Hněteme těsto tak, aby bylo vláčné a vláčné. Těsto příliš nemačkejte, jinak bude příliš husté.
