Téměř každá žena v domácnosti někdy chce zpestřit denní menu přípravou lahodného oběda nebo večeře. Existuje mnoho rychlých a snadných receptů. Vyzkoušejte pravidelné rohy a podávejte je s masovým salátem.
Je to nutné
-
- rohy (350 gramů);
- vejce (3 ks);
- cibule (1 ks);
- mléko (50-70 gramů);
- sýr (50 gramů);
- sůl;
- koření podle chuti;
- čerstvé bylinky.
- Salát:
- okurky (100 gramů);
- cibule (80 gramů);
- hovězí maso (300 gramů);
- křen (50 gramů);
- ocet;
- sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Nalijte vodu do malé pánve. Dochutíme solí a přivedeme k varu. Nalijte rohy do vroucí vody a vařte 10-15 minut za pravidelného míchání. To jim zabrání ve slepování.
Krok 2
Umyjte, oloupejte a nakrájejte požadované množství cibule. Smažte to v rostlinném oleji po dobu 5-7 minut.
Krok 3
Hotové rohy vyjměte z ohně. Zbývající vodu vypusťte přes cedník. Rohy vložte do pánve a smažte na rostlinném oleji.
Krok 4
Rozšleháme 3 vejce a dochutíme solí. Přidejte trochu kravského mléka, nasekané bylinky a dochuťte podle chuti. Míchejte všechny přísady do hladka.
Krok 5
Nalijte směs rovnoměrně na rohy a zakryjte pánev víkem. Vařte toto jídlo na mírném ohni po dobu 10-12 minut. Na konci vaření posypeme šišky strouhaným sýrem.
Krok 6
Udělejte salát. K tomu oloupejte 300 gramů hovězího masa ze šlach a filmu. Dobře to opláchněte. Hovězí maso nakrájejte na tenké proužky a vařte na trochě rostlinného oleje, dokud nebude hotové.
Krok 7
Jablka umyjte a nastrúhejte na hrubém struhadle. Nakládané okurky nakrájejte na malé kostky. Cibuli umyjte a oloupejte. Rozdrťte to. Všechny přísady dobře promíchejte, dokud nezískáte homogenní konzistenci.
Krok 8
Připravte omáčku na masový salát. K tomu umyjte a nakrájejte křen. Smíchejte s trochou octa zředěného vodou. Salát dochuťte připravenou omáčkou a solí podle chuti.
Krok 9
Umístěte 2-3 lžíce vařených rohů pod sýrovou krustu na otevřené misce. Umístěte 1 lžíci masového salátu poblíž. Ozdobte čerstvými bylinkami a zeleninou.
Krok 10
Lahodně připravené jídlo nenechá vaše blízké lhostejné. Nabídněte své rodině horký čaj s citronovou mátou jako nápoj.
