Pro normální fungování těla musíte každý den vypít 1,5-2 litry čisté vody. Někteří lidé doporučují pít neperlivou minerální vodu. A kolik minerální vody můžete denně vypít a jaká je hrozba nekontrolovaného příjmu minerální vody?
Před konzumací minerální vody v neomezeném množství musíte pečlivě prostudovat její složení na etiketě. Chemické složení minerální vody je způsobeno přítomností tří typů kationtů: sodíku, vápníku a hořčíku a tří typů aniontů: chloru, síranu a hydrogenuhličitanu. Minerální vody, perlivé i neperlivé, se liší:
- Lžíce: v takové vodě je obsah minerálů přibližně 1 g na litr vody. Takovou vodu lze konzumovat v jakémkoli množství, aniž by to poškodilo zdraví. Stolní voda stimuluje trávení a nemá žádné léčivé vlastnosti.
- Minerální stolní voda: taková voda obsahuje od 1 do 2 g minerálů na litr vody. Tuto vodu mohou pít dospělí i děti, ale je lepší věnovat pozornost stolní vodě.
- Minerální léčivá stolní voda: obsah minerálů je výrazně vyšší, od 2 do 9 g na litr. Tuto vodu je nejlepší použít po konzultaci s odborníkem. Seznam nemocí, pro které je tato voda vhodná, je obvykle uveden na štítku.
- Léčivá minerální voda: obsah minerálů ve vodě přesahuje 9 g na litr kapaliny. Kromě výše uvedených látek může obsahovat bór a arsen. Jejich sloučeniny jsou považovány za jedovaté, proto musí být léčivá voda používaná uvnitř i na koupele a inhalace přísně pod dohledem lékaře.
Denní neomezené používání minerální vody (s výjimkou stolní vody) může vést k nerovnováze v rovnováze solí v těle, vést k nadýmání nebo zvýšené kyselosti žaludku. Pokud je výrazně překročeno doporučené množství vody, může se objevit otok a při dlouhodobém používání léčivé vody existuje možnost tvorby ledvinových kamenů.
