Ovesné vločky vyrobené z ovesných vloček nebo ovesných vloček jsou považovány za zdravou snídani pro lékařskou a dietní výživu, protože obsahuje cenné rostlinné bílkoviny a tuky a také vitamíny. Příznivé vlastnosti ovesných vloček pomáhají při onemocněních, jako je dna, cukrovka, onemocnění jater a gastrointestinálního traktu.
Ovesné vločky jsou jedním z nejzdravějších, protože nejen podporuje hubnutí, ale má také vynikající účinek na celé tělo. Pokud vaříte ovesné vločky bez másla, mléka a soli, můžete odstranit toxiny a toxiny z těla. U cukrovky se nedoporučuje přidávat do kaše cukr a sůl. Štíhlá ovesná kaše se může lišit přidáním sušeného ovoce, ořechů, dýně nebo medu.
Oves je považován za poměrně mladou plodinu, která se začala pěstovat později než ječmen a pšenice. Mongolsko a Čína jsou považovány za vlast a v XII století. Ovesné vločky byly přineseny do Anglie a staly se oblíbenou Britovou kaší.
Oves obsahuje ve svém složení asi 6–9% tuku, včetně nenasycených a esenciálních mastných kyselin, které jsou odpovědné za normalizaci metabolismu lipidů v lidském těle. Právě tyto kyseliny chrání před nadváhou a jsou užitečné při hubnutí.
Proteiny v ovesu se dobře vstřebávají a normalizují metabolismus tuků a cholesterolu, což má příznivý vliv na fungování těla. Aminokyseliny, jako je lysin, tryptofan, pomáhají dodávat tělu vitamíny a minerály.
K vaření ovesných vloček ve vodě budete potřebovat následující přísady:
- 200 ml vody;
- 3 lžíce. l. jemně mleté ovesné vločky;
- 3 lžičky Miláček;
- skořice - na ostří nože;
- sůl - na ostří nože.
V malém kastrolu se silným dnem nalijte vodu a trochu solte. Přiveďte vodu k varu.
Nalijte ovesné vločky do vroucí vody a poté obsah pánve dobře promíchejte a vařte kaši asi 5-7 minut. Poté, co jsou ovesné vločky viskózní, přidejte k nim med.
Položte horké ovesné vločky na talíř a popřípadě posypte skořicí.
Ovesné vločky ve vodě se sušeným ovocem, například se sušenými švestkami a sušenými meruňkami, se ukáží jako výživné a chutné. Švestky jsou považovány za vynikající čistič tlustého střeva. Budete potřebovat:
- 100 g ovesných vloček;
- 500 ml vody;
- 50 g sušených meruněk;
- 50 g sušených švestek;
- sůl (podle chuti);
- 1 lžička Sahara.
Při přípravě kaše na 1 sklenici ovesných vloček se vezmou 2-3 sklenice vody. Nalijte vodu do hrnce a přiveďte k varu se zavřeným víkem. Vařenou vodu osolte podle svých představ a přidejte cukr.
Ve V. století. PŘED NAŠÍM LETOPOČTEM. slavný starogrécký lékař Hippokrates doporučil bujóny ovsa a ovesných vloček k posílení a očištění oslabeného těla.
Mezitím důkladně opláchněte sušené meruňky a sušené švestky pod tekoucí vodou. Poté nakrájejte sušené ovoce na malé kousky.
Jemně přidejte do vody ovesné vločky a nezapomeňte občas promíchat. Pokud se kaše nerozmíchá, objeví se hrudky a chuť ovesných vloček bude zkažená. Ovesné vločky vaříme za stálého míchání na mírném ohni asi 5 minut.
Po stanovené době lze do ovesných vloček přidat sušené meruňky a sušené švestky. Míchejte kaši a vařte další 3-4 minuty. Stav připravenosti můžete posoudit podle toho, že kaše zhoustne a vločky absorbují veškerou vodu.
Vypněte plyn, zakryjte hrnec víkem a nechejte ovesné vločky vyluhovat 2-3 minuty. Ovesné vločky ve vodě se sušenými meruňkami a sušenými švestkami jsou zcela připravené a lze je podávat teplé.
