Havajské kotlety pečené s rajčaty, ananasem a sýrem jsou velmi chutné a aromatické. Na slavnostním stole budou vypadat nádherně. Vaši hosté budou potěšeni vaším kulinářským uměním.
Je to nutné
- - 500 g hovězího masa;
- - 300 g vepřového masa;
- - 2 hlavy cibule;
- - 100 g mléka;
- - 2 vejce;
- - 200 g bílého chleba;
- - 300 g konzervovaného ananasu;
- - 3 červená rajčata;
- - 150 g tvrdého sýra;
- - Černý pepř;
- - Červená paprička;
- - rostlinný olej;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Vaření mletého masa: Maso umyjte, nakrájejte a převalte na mlýnku na maso. Poté posuňte luk. Smíchejte maso s cibulí, přidejte syrové vejce.
Krok 2
Chléb namočte na 10 minut do mléka. Vyjměte a vytlačte přebytečnou tekutinu. Smíchejte chléb s masem, solí a pepřem podle chuti.
Krok 3
Tvarujeme ploché, kulaté kotlety ve tvaru konzervovaného ananasu.
Krok 4
Plech na pečení namažte rostlinným olejem a přikryjte pergamenovým papírem.
Krok 5
Rozložili jsme plátky ananasu, vytvořené kotlety nahoře, pak rajčata, nakrájíme na kruhy a posypeme strouhaným sýrem nahoře.
Krok 6
Vložíme do trouby a pečeme podle tloušťky kotletů alespoň 30 minut při teplotě 180 stupňů.
