Úžasná pochoutka, kombinace dvou druhů čokolády a jemného bobulového a tvarohového krému. Složení je doplněno likérovou náplní, která dává dezertu jedinečnou chuť.
Je to nutné
- - 2 vejce;
- - 2 polévkové lžíce. Sahara;
- -200 g mouky;
- - 200 g tvarohu;
- - 150 g zakysané smetany;
- - 100 ml. krém;
- - 2 polévkové lžíce. bobule;
- - 50 g bílé čokolády;
- - 50 g mléčné čokolády;
- - 3 lžíce. želatina;
- - 3 lžíce. alkohol;
- - 2 lžíce kakaa.
Instrukce
Krok 1
Vyšleháme zakysanou smetanu, tvaroh, smetanu a 6 lžící. Sahara. Rozšleháme bobule a 3 lžíce. Sahara.
Krok 2
Výslednou hmotu rozdělte na dvě části. Do jedné přidejte bobulovou hmotu a rozpuštěnou bílou čokoládu. Do druhé přidáme rozpuštěnou mléčnou čokoládu a kakao.
Krok 3
Namočte želatinu a přidejte do obou krémů. Žloutky a bílky vyšleháme zvlášť s cukrem. Do žloutků přidáme mouku. Poté jim pošlete rozšlehaný vaječný bílek. Nalijte do formy a pečte 30-40 minut.
Krok 4
Na dort nalijte bobulovou smetanu, dejte do chladu a zmrazte. Pokvapkejte čokoládovým krémem a znovu vložte do chladničky. Umístěte bobule krásně na dort.
Krok 5
Zkombinujte alkohol, vodu a želatinu. Nalijte náplň na dort a pošlete jej zpět do chladu, dokud neztuhne.
