Rýžová houba, čínská, japonská, mořská - všechna tato jména znamenají stejný mikroorganismus. Patří k typu bakterií zvaných zooglea. Nejběžnějšími druhy zoogley jsou kromě rýžových hub mléčná (kefírová) tibetská houba a kombucha.
Jak pěstovat rýžovou houbu
Zevně rýžová houba vypadá jako zrna rýže bílo-krémové barvy. A z jeho nálevu můžete připravit lahodný sycený nápoj, který chutná jako syrovátkový nebo kvassový nápoj.
Můžete pěstovat rýžovou houbu ve skleněné nádobě, která musí být umístěna na suchém a teplém místě, kde paprsky slunce neproniknou, může to být například obyčejná skříňka v kuchyni. Na půl litru nevařené vody potřebujete lžíci hub. Nalijte vodu obsahující dvě lžíce cukru (ideální je hnědý třtinový cukr). Dále musíte krmit hrstkou rozinek nebo sušených meruněk, podle chuti můžete použít jakékoli jiné sušené ovoce. Houba by měla být naplněna dvěma a v chladném období - tři dny.
Po uplynutí stanoveného času musí být infuze, ve které ohyb rostl, vypuštěna. To by mělo být provedeno opatrně pomocí jemného síta nebo gázy a opláchněte je tak, aby spolu s vodou nemohla vytékat malá zrna. Sušené ovoce, které se při tom použilo, lze vyhodit. Rýže zbývající na gázě by měla být omyta studenou vodou, poté po oddělení lžíce houby ji znovu nalijte stejným množstvím vody a přidejte sušené meruňky a rozinky. Aby měl nápoj po nalití lepší barvu a chuť, můžete do něj přidat smažené krutony z černého nebo bílého chleba.
Rýže roste nejaktivněji při teplotě dvacet tři až dvacet sedm stupňů a čím vyšší je její indikátor, tím intenzivněji se bude množit. Pokud je pod sedmnáct stupňů Celsia, zooglea zemře. Hotový nápoj musí být skladován na chladném místě, ne však déle než 4 dny. Půl litru připraveného nálevu bude stačit pro jednu osobu denně.
Pozitivní změny stavu těla se projeví po třech nebo čtyřech týdnech užívání infuze rýžové houby. K tomu stačí konzumovat třikrát denně 15-20 minut před jídlem.
Užitečné vlastnosti rýžových hub
Infuze tohoto typu zoogley, jako metody tradiční medicíny, vám umožňuje zbavit se více než stovky nemocí, jako jsou ischemická choroba srdeční, artritida, diabetes mellitus, hypertenze a mnoho dalších nemocí.
Denní používání infuze rýžových hub vám umožní normalizovat metabolismus a zbavit tělo solí a toxinů.
Nálev z rýžových hub velmi dobře tónuje a omlazuje tělo, zlepšuje jeho výkon. S jeho pomocí můžete snížit kyselost žaludku, krevní tlak, odstranit kameny z ledvin a žlučníku. Tato infuze pomůže posílit lidský nervový systém, obnovit účinnost a odstranit nespavost.
Rýžová houba v boji proti obezitě
Rýžová houba obsahuje velké množství lipázy, což je enzym, který se nachází v lidském těle a podporuje rozklad těžkých tuků, které se do těla dostávají s jídlem. Lipáza je enzym vylučovaný endokrinními žlázami. Působení takových faktorů, jako je nezdravá strava, špatné podmínky prostředí, mění práci žláz v těle a významně snižuje množství produkovaného enzymu, poté se tuky přestanou rozpadat a začnou se hromadit pod kůží, což přispívá k množině dalších kilogramů.
Neustálá konzumace infuze rýžových hub přispěje k tomu, že hladina lipázy v těle se začne zvyšovat a štěpí nejen tuky, které přicházejí s jídlem, ale také dříve nahromaděné.
