Křepelčí vejce jsou velmi zdravý dietní produkt. Mají mnoho prospěšných vlastností, díky nimž je jejich použití velmi efektivní.
Křepelčí vejce jsou bohatá na fosfor, aminokyseliny, draslík, niacin, měď, železo a hořčík, obsahují vitamíny A, PP, B (B1, B2, B12). Mají tonizující vlastnosti a prakticky nezpůsobují žádné alergické reakce, což je činí vhodnými pro malé děti.
Použití křepelčích vajec stimuluje hematopoetické funkce těla, duševní vývoj, posiluje imunitní systém těla. Normalizuje se činnost kardiovaskulárního a nervového systému a gastrointestinálního traktu.
Při pravidelném používání dochází k posílení kostí a kloubů, zlepšuje se vidění. Křepelčí vejce se vstřebávají lépe než slepičí vejce a navíc je předčí obsahem vitamínů a minerálů.
Vaječné skořápky jsou stejně užitečné. Ve své struktuře připomíná strukturu zubů a kostí, obsahuje měď, fluor, síru, zinek, křemík. Pozitivní účinek konzumace těchto vajec bude patrný po dvou týdnech, ale k dosažení požadovaného výsledku by měla být křepelčí vejce konzumována po dobu přibližně 3-4 měsíců.