Mnoho lidí sní o ztrátě hmotnosti na začátku letní sezóny. Zároveň se ne každý vyrovná s touhou jíst lahodně. Je známo, že ovoce pomáhá zmírnit pocit hladu a má blahodárný účinek na tělo. To se děje kvůli obsahu pektinu v nich. Jablka nejsou v tomto případě výjimkou.
Účinek jablečného pektinu na tělo
Jablečný pektin je považován za účinný přírodní lék na zácpu. Dokonale chrání sliznici gastrointestinálního traktu. Jablečný pektin zároveň zpomaluje vstřebávání cukru a tuků. Výsledkem je pokles počtu spotřebovaných kalorií. Jablečný pektin pomáhá snižovat hlad. Při interakci s vodou se transformuje do jakési viskózní látky, která vytváří okamžitý pocit plnosti a plní žaludek.
Odborníci považují pektin jablek za přirozený „řádný člověk“lidského těla. Je třeba poznamenat, že tato látka má schopnost odstraňovat škodlivé látky a jedy z těla: radioaktivní prvky, ionty těžkých kovů, pesticidy, aniž by narušila bakteriologickou přirozenou rovnováhu.
Výhody jablečného pektinu jsou také důsledkem účinku na metabolismus: snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje střevní motilitu, krevní oběh a stabilizuje redoxní procesy. Jablečný pektin, který prochází střevem různými potravinami, absorbuje cholesterol a škodlivé látky, které se z těla odstraňují.
Je třeba poznamenat, že pektin prakticky není absorbován lidským trávicím systémem, ve skutečnosti je to rozpustná vláknina.
Pektin má vynikající vlastnost vázat radioaktivní ionty a ionty těžkých kovů. Z tohoto důvodu je součástí stravy lidí, kteří se nacházejí ve znečištěném prostředí. Výhody pektinu spočívají také v jeho schopnosti vytvářet optimální podmínky pro mikrobiocenózu, mít obalový a protizánětlivý účinek na žaludeční sliznici.
Pomocí jablečného pektinu
3-4 gramy jablečného pektinového prášku se smíchají ve střední sklenici vody. Vezměte toto řešení před každým jídlem. Je velmi důležité pít dostatek tekutin. Vyhnete se tak obstrukci gastrointestinálního traktu.
Pokud se jablečný pektin používá v kapslích, pak se před použitím otevřou a obsah se také zředí vodou.
Nezapomeňte na možné kontraindikace užívání jablečného pektinu. Nadměrné užívání této látky jako doplňků stravy může vést ke snížení vstřebávání minerálů (železo, zinek, vápník, hořčík), kvašení a nadýmání v tlustém střevě, vstřebávání bílkovin a tuků.
