Grapefruitový džus není tak populární jako například pomerančový džus. Možná proto, že chutná trochu hořce. Nemusíte se však vzdát grapefruitového džusu - je to velmi užitečné.
Složení a obsah kalorií v grapefruitové šťávě
Grapefruitová šťáva je bohatá na vitamín C - 40 miligramů na 100 mililitrů produktu, což je 44% denní hodnoty pro dospělého. To znamená, že pouze 1 sklenice džusu denně bude stačit k téměř úplnému uspokojení potřeby tohoto vitaminu v těle, což pomáhá posílit imunitní systém a zabránit výskytu virových onemocnění. Kromě toho je grapefruit vynikajícím přírodním zdrojem bioflavonoidů, které pomáhají vstřebávat tento vitamin přímo do těla.
Grapefruitový džus obsahuje také další vitamíny: E, PP, B1, B2, B6 a B9, které jsou důležité pro správnou funkci nervového systému a pro dobrý stav vlasů a nehtů. Z minerálů v grapefruitu je přítomen draslík, který je příznivý pro srdce (6,5% denní hodnoty na 100 mililitrů), hořčík (2,5%), vápník (2%), fosfor (1,9%), sodík (1%) a železo (0,6%).
Množství těchto kyselin v grapefruitové šťávě je 80% denní hodnoty na 100 mililitrů produktu.
Tento nápoj je také bohatý na organické kyseliny, které stimulují procesy trávení a podílejí se na metabolismu a zabraňují ukládání solí.
Ve 100 gramech grapefruitového džusu je přibližně 38 kalorií.
Grapefruitový džus obsahuje 7,9 miligramů sacharidů na 100 mililitrů produktu. A ve šťávě je jen velmi málo bílkovin a tuků: 0, 3 a 0, 1 miligramů na 100 mililitrů.
Výhody grapefruitového džusu
Složení grapefruitu obsahuje speciální látku - alkaloid chinin, který má protizánětlivé a antipyretické účinky a také stabilizuje rytmus srdečních kontrakcí a zklidňuje.
U nespavosti se doporučuje vypít 1 sklenici čerstvě vymačkané grapefruitové šťávy před spaním. Tento nápoj je také dobrým sedativem a působí jako vynikající antidepresivum.
Grapefruit obsahuje další úžasnou látku - naringin, který dodává šťávě charakteristickou hořkost. Naringin je účinným prostředkem v boji proti viru hepatitidy C a také zabraňuje přechodu nemoci do chronické formy.
Při pravidelném příjmu grapefruitového džusu se hladina „špatného“cholesterolu v krvi trvale snižuje a krevní tlak se při hypertenzi normalizuje. Grapefruitový džus podporuje trávení a spalování tuků, což vede ke ztrátě hmotnosti a detoxikaci.
