Při přípravě jídla jsou důležité nejen přísady, které ho tvoří, ale také způsob tepelného zpracování. A pokud se rozhodnete vařit v elektrické troubě, musíte pochopit, jak byste ji měli používat, abyste nezkazili chuť a vzhled vašich pokrmů.
Instrukce
Krok 1
Před použitím elektrické trouby si přečtěte pokyny. Pravděpodobně budou existovat cenná doporučení pro konkrétní model.
Krok 2
Při prvním použití nového zařízení zapalte prázdnou troubu na maximální teplotu. To je nutné, abyste se zbavili specifického zápachu nových materiálů. Po provedení tohoto postupu a ochlazení sporáku je třeba troubu umýt.
Krok 3
Před vařením předehřejte troubu na správnou teplotu. Nastavte termostat na vhodnou hodnotu a počkejte několik minut. Toto zahřátí zkrátí dobu vaření a podpoří rovnoměrné ohřívání a pečení jídla.
Krok 4
Vyberte správnou polohu plechu na pečení. Nejlepší je umístit jej do středu trouby, ale v některých situacích, pokud potřebujete silněji upéct horní nebo spodní část nádobí, lze plech na pečení umístit výše nebo níže.
Krok 5
Vložte plech nebo pekáč do trouby. Používejte pouze žáruvzdorné nádobí, jiné materiály, jako je plast, mohou být nebezpečné. Používání kovového kuchyňského náčiní je však povoleno, protože elektrický sporák neukládá taková omezení jako mikrovlnná trouba. V případě potřeby zapněte režim grilu nebo konvekce.
Krok 6
Pokud pečete pokrm z těsta, zejména z másla, neotvírejte dvířka trouby příliš často - těsto se může usadit. Nejlepší je sledovat vaření přes sklenici, zejména proto, že je k tomu speciální osvětlení.
Krok 7
Připravenost misky zkontrolujte vidličkou. Jemně s ním propíchněte koláč nebo kastrol - na příborech by nemělo zůstat žádné syrové těsto. Když vaříte maso s omáčkou, pravidelně ji nalijte omáčkou, aby vrchní vrstva nevyschla. Po vyjmutí hotového pokrmu z trouby jej nezapomeňte vypnout.
