Často bychom rádi hýčkali sebe, své blízké všemi možnými kulinářskými lahůdkami, ale na všechno nemáme dostatek volného času. Navrhuji, abyste si vyhradili nějaký drahocenný čas a uspořádali pro sebe malou dovolenou. Myslím, že každý z vás si pamatuje své dětství (koneckonců nejpříjemnější vzpomínky) a na to, jak vám matky nebo babičky připravovaly chutné houbové sušenky.
Je to nutné
- Mouka - 0,7 kg;
- Cukr - 1,8 kg;
- Vejce - 1 kus;
- Máslo - 0,25 kg;
- Zakysaná smetana - 0,2 kg;
- Sůl - ½ čajové lžičky;
- Soda - ½ čajové lžičky;
- Mák - 0,05 kg;
- Práškový cukr (na sirup) - ½ šálku.
- Voda (pro sirup) - 3 lžíce;
- Kakaový prášek (na glazuru) - 3 lžíce;
- Mléko (na glazuru) - 3 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Vejce rozmačkejte s krystalovým cukrem.
Krok 2
Přidejte sůl, máslo a zakysanou smetanu.
Krok 3
Vše promíchejte.
Krok 4
Smíchejte sódu s moukou.
Krok 5
Přidejte mouku a vypracujte těsto.
Krok 6
Rozdělte těsto na 2 stejné porce.
Krok 7
Z první části vytvořte malé kuličky, ze kterých se vytvoří „čepice“.
Krok 8
Položte je na plech, potřený olejem a pečte 20 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
Krok 9
Zatímco jsou „klobouky“upečené, udělejte „nohy“. Vyřezávejte je tak, aby jedna strana nohou byla o něco širší než druhá, jako skutečné houby.
Krok 10
Položte na plech a pečte 20 minut při 180 stupních.
Krok 11
Připravte sirup s práškovým cukrem a vodou. Ponořte jeden konec nohy do sirupu a přilepte jej na víčko.
Krok 12
Když se houby vytvoří, připravte si polevu přidáním kakaa do mléka.
Krok 13
Ponořte každou houbu do polevy a nechte ji zaschnout.
Krok 14
Soubory cookie „Houby“jsou připraveny. Dobrou chuť!
